Ir al contenido principal

¿Los perros pueden comer espinas de pescado?

Por Cal Hewitt · Publicado el , actualizado el

Proteínas

Pescado entero asado con la espina y la cabeza en una charola de metal junto a un asador en una mesa de patio, con un labrador amarillo acostado en la terraza al fondo mirando hacia el jardín

No, mantenga las espinas de pescado lejos de su perro. El American Kennel Club describe las espinas como pequeñas, frágiles y peligrosas: se pueden clavar en la boca, la garganta, el estómago o el intestino, y hasta perforar la pared de un órgano. Cocidas se astillan con más facilidad. Crudas son un poco menos frágiles, pero igual se pueden atorar, y el pescado crudo puede traer gérmenes.

Si su perro ya se tragó espinas, llame al veterinario ese mismo día aunque lo vea bien, porque el problema de una espina tragada puede aparecer después. Si se ahoga o le cuesta respirar, es una emergencia; VCA Animal Hospitals dice que el ahogo necesita atención veterinaria inmediata.

Lo esencial

Toque una tarjeta para destacarla.

  • Las espinas son finas y filosas. Cocidas se astillan más; crudas igual se clavan o perforan.
  • Una espina tragada es motivo para llamar al veterinario el mismo día, con o sin síntomas.
  • Arcadas, baba, manotazos en la boca, tragar una y otra vez o dificultad para respirar: atención ya.
  • El salmón o la trucha crudos del noroeste del Pacífico pueden causar la enfermedad por intoxicación con salmón, días después.
  • Las espinas blandas de la sardina en lata son una excepción estrecha y no aplican a otros pescados.

Su perro se tragó espinas de pescado: qué hacer hoy

  1. Primero, la respiración. Ahogo, arcadas repetidas, baba, manotazos en la boca o intentos de tragar una y otra vez pueden indicar una espina atorada. Vaya a una clínica de emergencias.
  2. Llame al veterinario si respira bien. Dígale qué pescado era, si estaba crudo, cocido, frito o ahumado, qué partes se comió (espinas finas, espinazo, cabeza, un pescado entero), más o menos cuántas y a qué hora.
  3. Diga de dónde venía el pescado crudo. El salmón, la trucha o un pescado parecido, crudo o poco cocido, del noroeste del Pacífico trae un riesgo de infección aparte, que se explica más abajo.
  4. No use remedios caseros salvo que su veterinario se lo indique. En sus consejos sobre huesos tragados, el AKC pide llamar al veterinario para recibir una recomendación a la medida.

El veterinario puede revisar la boca y la garganta, tomar radiografías o un ultrasonido, y usar un endoscopio o cirugía si una espina está atorada o perforó el intestino. La Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Cornell considera la obstrucción intestinal una emergencia en la que la atención rápida es clave.

Espinas de pescado según el tipo: crudas, cocidas, ahumadas y en lata

Las espinas de pescado, una por una

Toque o pase el cursor por una fila para resaltarla.

TipoVeredictoPor qué
TipoEspinas finas, espinazo, cabeza o pescado entero cocidoVeredictoEvitarPor quéLa cocción las vuelve más frágiles y propensas a astillarse
TipoPescado frito con espinasVeredictoEvitarPor quéEspinas frágiles más aceite, que puede caer mal o llevar a una pancreatitis
TipoPescado ahumado con espinasVeredictoEvitarPor quéLas espinas siguen filosas; el ahumado en frío puede traer Listeria
TipoEspinas crudas, esqueleto, cabeza, espinazo o aletasVeredictoPrecauciónPor quéIgual se clavan o perforan; el pescado crudo puede traer Salmonella, Listeria y parásitos
TipoEspinas secas o deshidratadas, cecina de pescado con espinasVeredictoDe precaución a evitarPor quéSecar no quita el peligro de la espina ni mata todos los gérmenes
TipoSardinas o salmón en lata con espinas blandasVeredictoPrecauciónPor quéEspinas blandas, pero revise la sal, el aceite y los condimentos
TipoPescado solo, bien cocido y sin espinasVeredictoBien en poca cantidadPor quéVea ¿los perros pueden comer salmón?

Hay dos tipos de pescado ahumado. Los CDC explican que el ahumado en frío no mata la Listeria y que la cocción sí; el ahumado que se vende sin refrigerar ya pasó por calor. Los dos pueden traer espinas y mucha sal. Los premios de pescado seco tienen su propio detalle: la Asociación Mundial de Veterinarios de Pequeños Animales (WSAVA) señala que congelar, deshidratar o liofilizar no mata todas las bacterias de la comida cruda.

Sobre las sardinas en lata. En su lista de alimentos humanos para perros, el AKC describe las espinas de sardina como blandas y digeribles. En su artículo sobre el pescado, el mismo AKC dice que el pescado para perros debe ir sin espinas, y ninguno de los dos da una cantidad. Trate las espinas blandas de la sardina en lata como un caso aparte. Revise la etiqueta por sal, aceite, cebolla o ajo agregados, y no ponga en el plato espinas finas, espinazos ni pescado entero cocido.

Pescado crudo y la enfermedad por intoxicación con salmón

El pescado crudo tiene un segundo riesgo, aparte de las espinas. En la costa del noroeste del Pacífico, el salmón, la trucha y pescados parecidos, crudos o poco cocidos, pueden traer un parásito que transmite una bacteria, y el perro que los come puede desarrollar la enfermedad por intoxicación con salmón. El Manual Merck de Veterinaria indica que los síntomas suelen empezar entre 5 y 7 días después de comer el pescado y pueden tardar hasta 33 días. Incluyen fiebre, debilidad, falta de apetito, vómito, diarrea que puede tener sangre, deshidratación y ganglios inflamados. Sin tratamiento, Merck reporta que puede morir hasta el 90% de los perros afectados en 7 a 10 días.

Si su perro comió salmón o trucha crudos de esa región, llame al veterinario aunque usted solo estuviera pensando en las espinas. Encontrará más detalles en ¿los perros pueden comer salmón?

En cualquier lugar, el pescado crudo también puede traer Salmonella y Listeria. La FDA dice que la comida cruda para mascotas tiene más probabilidad de traer las dos y que representa riesgos reales para las mascotas y para quien la manipula.

En qué difieren las fuentes sobre las espinas crudas

  • El AKC dice que el pescado para perros debe ir sin espinas y las llama peligrosas, pero en su lista de alimentos describe blandas las de la sardina. En sus artículos generales sobre huesos recoge también una postura a favor del hueso crudo junto a la de no dar ningún hueso.
  • VCA menciona ahogo, heridas en el esófago, obstrucción, estreñimiento y perforación entre los daños de los huesos, y nombra bacterias como Salmonella, Listeria y E. coli en la carne y el hueso crudos.
  • La WSAVA señala dientes rotos, obstrucción y estreñimiento por huesos, y dice que no se ha demostrado un beneficio para las encías por darle huesos al perro.
  • Pet Poison Helpline advierte que el hueso cocido se astilla y puede cortar, obstruir o atragantar, y que el pescado crudo del noroeste del Pacífico puede traer parásitos infectados.

Juntando todo, la respuesta prudente es sencilla. Nada de espinas cocidas. Tampoco le dé espinas crudas a propósito: que sean menos frágiles no quita el riesgo de ahogo, obstrucción, dientes rotos ni gérmenes. Las espinas de la sardina en lata son un caso estrecho que no se extiende a otros pescados.

Señales que debe vigilar después de las espinas

Señales después de comer espinas de pescado

Toque o pase el cursor por una fila para resaltarla.

CuándoQué puede ver
CuándoEn el momentoQué puede verAhogo, arcadas, tos, baba, tragar una y otra vez, regurgitar la comida, le cuesta tragar o respirar
CuándoMás tarde, sin un plazo fijoQué puede verVómito, falta de apetito, dolor de barriga, diarrea, deshidratación, cansancio
CuándoTodavía más tardeQué puede verPujos para hacer popó, sangre en el vómito o el popó
Cuándo5 a 7 días después de salmón o trucha crudos del noroeste del Pacífico (hasta 33)Qué puede verFiebre, debilidad, no quiere comer, vómito, diarrea que puede tener sangre

Según Merck, una espina atorada en el esófago puede causar baba, arcadas, dificultad para tragar, regurgitación e intentos repetidos de tragar. Más abajo en el intestino, el momento de los síntomas depende de dónde se detiene la espina y de cuánto tapa el paso, por eso una noche tranquila no lo resuelve. Llame de inmediato ante cualquiera de estas señales, y sobre todo si hay sangre, barriga hinchada o dolorosa, debilidad o pujos sin popó.

"Mi perro lleva años comiéndose las sobras del pescado y nunca le pasó nada"

Quizá su perro ha limpiado los platos después de cada pescado frito durante años sin un solo problema. Puede ser cierto. Aun así, no demuestra que el próximo esqueleto vaya a pasar.

Lo que cambió cada vez fueron las espinas: qué tan largas y filosas eran, si la cocción las volvió frágiles, cuántas se tragó, si masticó o engulló y dónde terminó cada una. Cornell explica que los síntomas dependen de qué tan grave es la obstrucción, dónde está y cuánto tiempo lleva ahí. Merck agrega que una espina atorada en el esófago a veces pasa al estómago y ahí se digiere, se expulsa o se retira, lo que explica muchos finales felices. Eso no elimina el riesgo de ahogo, obstrucción o perforación la próxima vez.

Los gérmenes también se esconden. Según la FDA, una mascota puede llevar Salmonella o Listeria y soltarlas en el popó o la saliva sin verse enferma. Y la enfermedad por intoxicación con salmón puede aparecer semanas después de la comida, cuando ya nadie la relaciona con el pescado.

Perros con más riesgo con las espinas de pescado

  • Perros pequeños y cachorros. Una espina que un perro grande deja pasar puede ser grande para una garganta o un intestino pequeños. Cornell recomienda que el perro no tenga acceso a nada que pueda tragarse con facilidad, y menciona los huesos pequeños.
  • Cachorros y perros con defensas bajas u otras enfermedades. Los CDC los incluyen entre las mascotas con más probabilidad de enfermarse por los gérmenes de la comida cruda. La FDA agrega que los perros adultos con salmonelosis suelen tener otra infección o problema de salud al mismo tiempo.
  • Perros que ya tuvieron pancreatitis. Nada de pescado frito ni sobras grasosas. El AKC dice que el pescado cocinado con demasiado aceite puede causar enfermedades serias como la pancreatitis.
  • Gatos. También se pueden tragar espinas, y los gérmenes del pescado crudo los afectan igual. Guarde las sobras y los esqueletos lejos de todas las mascotas.

Pescado frito, botes de basura y productos parecidos

Las espinas suelen desaparecer de un plato, de la barra de la cocina, de la bandeja de la parrilla o de la basura después de comer. Envuelva esqueletos, cabezas y pieles y tírelos enseguida en un bote con tapa, y levante los platos antes de que el perro llegue a ellos.

Compruebe lo que aprendió

Repaso rápido

  1. 1. Su perro se comió el esqueleto de una trucha al horno de su plato y se ve bien. ¿Qué hace?
  2. 2. ¿Cuál es la excepción estrecha que menciona el AKC?
  3. 3. Un perro comió salmón crudo pescado en Oregón. ¿Cuándo pueden aparecer los síntomas de la intoxicación por salmón?

Preguntas sobre los perros y las espinas de pescado

¿Los perros pueden comer espinas de pescado cocidas?

No. El AKC describe las espinas como pequeñas, frágiles y peligrosas, con riesgo de clavarse desde la boca hasta el intestino o de perforar la pared de un órgano. La cocción hace que se astillen con más facilidad.

¿Las espinas crudas son seguras porque no se astillan?

No de forma confiable. Pueden ser menos frágiles que las cocidas, pero VCA y la WSAVA mencionan ahogo, dientes rotos, obstrucción, estreñimiento y perforación entre los riesgos, y la FDA dice que la comida cruda para mascotas tiene más probabilidad de traer Salmonella y Listeria.

¿Los perros pueden comer sardinas en lata con espinas?

El AKC llama blandas y digeribles a las espinas de la sardina, así que la sardina en lata es un caso distinto de otras espinas. Elija sardinas sin sal, aceite ni condimentos agregados cuando pueda, y pregunte a su veterinario cuánto le conviene a su perro, sobre todo si tiene problemas de salud.

¿Qué hago si mi perro tiene una espina atorada en la garganta?

Arcadas, baba, manotazos en la boca o tragar una y otra vez pueden indicar una espina atorada. Lleve a su perro al veterinario de inmediato, porque el ahogo es una emergencia.

¿El salmón crudo es un riesgo aparte de las espinas?

Sí. En el noroeste del Pacífico, el salmón y la trucha crudos o poco cocidos pueden transmitir la enfermedad por intoxicación con salmón, que suele aparecer entre 5 y 7 días después y puede ser mortal sin tratamiento. Llame al veterinario si su perro comió salmón o trucha crudos de esa zona.

Fuentes

Revisadas el 24 de septiembre de 2026.

Respuestas para su perro en su correo, una vez por semana

Solo usamos su correo para este boletín. Puede darse de baja cuando quiera.