¿Los perros pueden comer nueces de brasil?
Por Cal Hewitt · Publicado el , actualizado el
Frutos secos
Es mejor no darle nueces de Brasil a su perro, aunque un pedazo pequeño de una nuez sola suele preocupar menos que un puñado, la cáscara o un producto salado, con chocolate o mezclado. La razón es el selenio, que cambia mucho de una nuez a otra, y la mucha grasa que tiene cada una.
Si su perro ya se comió alguna, retire la bolsa, guarde el empaque y calcule cuánto falta y a qué hora pasó. Si fue mucho o no sabe cuánto, si se tragó una cáscara, si su perro es pequeño, si el producto tenía sal o chocolate, o si nota cualquier síntoma, llame ahora al veterinario o a una línea de intoxicaciones para mascotas.
Lo esencial
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- No le dé nueces de Brasil como premio; el selenio varía mucho entre nueces y tienen mucha grasa.
- Un bocado pequeño de nuez sola en un perro sano suele pedir vigilancia y una consulta; si fue mucho o no sabe cuánto, llame enseguida.
- La cáscara, la harina, la mantequilla, el aceite y las nueces cubiertas o mezcladas suman riesgos propios.
- Contar nueces no le dice la dosis, así que dele al veterinario el peso del perro, el producto y la cantidad.
- Vigile si hay vómito, diarrea, debilidad, tambaleo, dolor de barriga o dificultad para respirar.
Qué hacer si su perro acaba de comer nueces de Brasil
La página para dueños del Manual Veterinario Merck sobre intoxicación por selenio indica que hay que eliminar la fuente lo antes posible y darle al animal cuidados de apoyo.
- Recoja lo que quedó. Así evita una segunda ronda y conserva lo que sobró para contar.
- Guarde el empaque o la lista de ingredientes. Chocolate, xilitol, pasas, mucha sal o nueces de macadamia en la etiqueta cambian el consejo.
- Calcule cuánto comió y cuándo. Cuente las cáscaras o compare con una bolsa llena, y anote la hora.
- Revise si se tragó una cáscara. Una cáscara entera o un trozo grande y duro trae riesgo de atragantamiento, daño dental y obstrucción.
- Llame si fue más que un pedazo pequeño. El Centro de Control de Intoxicaciones Animales de la ASPCA recomienda llamar al veterinario o a su línea de 24 horas siempre que una mascota pueda haber tragado algo tóxico.
- No use remedios caseros. No le dé agua oxigenada, comida, aceite, suplementos ni medicinas a menos que un veterinario lo indique.
- Tenga a su perro a la vista. Con un pedazo pequeño en un perro adulto sano, vigilar y pedir consejo suele bastar.
Antes de marcar, yo querría tener anotadas esas primeras cuatro respuestas.
Qué formas de nuez de Brasil tienen más riesgo
Según el estudio de Lisk y sus colegas sobre el selenio en la nuez de Brasil, el selenio varía mucho entre nueces y entre regiones de cultivo, y una revisión de 2021 sobre la composición de la nuez de Brasil la describe como una fuente concentrada de selenio y de grasa.
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| Forma | Riesgo principal | Qué hacer |
|---|---|---|
| FormaNuez cruda sola | Riesgo principalSelenio variable, mucha grasa | Qué hacerNo la dé a propósito; vigile un pedazo pequeño |
| FormaNuez tostada, cocida o deshidratada | Riesgo principalEl selenio sigue ahí | Qué hacerTrátela igual que la cruda |
| FormaCáscara | Riesgo principalAtragantamiento, daño dental, irritación, obstrucción | Qué hacerLlame, sobre todo por una cáscara entera |
| FormaHarina o polvo | Riesgo principalDifícil de medir, más concentrada | Qué hacerLlame con el empaque en la mano |
| FormaMantequilla o aceite de nuez | Riesgo principalGrasa concentrada; puede tener sal, azúcar, xilitol o chocolate | Qué hacerLea la etiqueta y llame |
| FormaSalada, condimentada o con chocolate | Riesgo principalRiesgos aparte por la sal, el chocolate y los condimentos | Qué hacerLlame |
| FormaNueces mixtas | Riesgo principalPueden incluir macadamia, pasas o chocolate | Qué hacerRevise cada ingrediente y llame |
Una nuez de Brasil con chocolate es primero un caso de chocolate, y una mezcla con pasas trae el problema de las uvas y pasas.
Cuánto es demasiado, y por qué contar nueces no basta
Para la nuez sola, no hay una porción según el tamaño del perro que se pueda recomendar, así que lo prudente es no dársela. Si su perro agarra un pedazo pequeño sin sal, vigile o llame según el producto y la cantidad.
Para la cantidad riesgosa, las cifras publicadas son del selenio en sí, y muestran por qué contar nueces no resuelve nada.
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| Cifra | Qué describe | Fuente |
|---|---|---|
| CifraAl menos 1 mg de selenio por kg de peso, en una sola dosis | Qué describePuede asociarse con intoxicación mortal por selenio en animales | FuenteManual Veterinario Merck |
| CifraDe 60 a 200 microgramos por kg al día | Qué describeNivel sin efectos adversos observados de selenio orgánico en perros Beagle alimentados con levadura de selenio | FuenteRevisión sistemática sobre selenio y perros |
| CifraHasta ocho veces | Qué describeDiferencia de selenio entre una semilla y otra en un estudio | FuenteLisk y colegas |
El Manual Veterinario Merck, en su página sobre toxicosis por selenio, da la cifra de dosis única y menciona la nuez de Brasil como posible fuente de selenio, pero no la convierte en un número de nueces. La cifra de los Beagle, de una revisión sistemática sobre el selenio y los perros, viene de un alimento formulado que se comía a diario. Como una nuez puede tener varias veces más selenio que la de al lado, dos perros que comen tres nueces cada uno pueden recibir dosis muy diferentes.
Un perro pequeño recibe más dosis por kilo de la misma nuez, y una nuez entera es un trozo más grande para una garganta pequeña. Los perros con pancreatitis previa, sobrepeso o una dieta baja en grasa indicada por el veterinario tienen más motivo de preocupación solo por la grasa.
Señales que debe vigilar y qué tan rápido aparecen
Después de un pedazo pequeño de nuez sola, lo más probable es que no pase nada o que haya un rato de vómito, diarrea o molestia de barriga, algo que se explica más por la grasa que por el selenio.
El exceso de selenio da señales más amplias. La página para dueños de Merck menciona malestar estomacal, decaimiento, debilidad, conducta extraña, andar inestable, respiración difícil o rápida, pulso rápido, secreción nasal espumosa y colapso. Merck describe la intoxicación aguda por selenio como rápida, y algunos animales mueren a las pocas horas. Ese plazo viene del selenio en animales en general y no se ha visto con frecuencia tras comer nueces de Brasil.
Llame con urgencia si ve vómito repetido, diarrea fuerte, debilidad, temblores, tambaleo, dificultad para respirar, dolor de barriga, colapso, atragantamiento o señales de que algo se atoró. Un reporte de caso en el Journal of the American Veterinary Medical Association describe a un perro que murió de intoxicación aguda por selenio con líquido en los pulmones, pero ese perro recibió selenio inyectado, así que su evolución no predice lo que hará una nuez.
La sobrecarga de selenio a largo plazo se ve como poco crecimiento, pérdida de peso, falta de apetito, anemia, cambios en el pelo y problemas nerviosos. Merck la relaciona sobre todo con alimentos o suplementos ricos en selenio dados por mucho tiempo.
Mi perro ya comió nueces de Brasil y no le pasó nada
Si su perro ya se comió una nuez de Brasil y no le pasó nada, eso fue real. Solo que no garantiza lo mismo la próxima vez, ni con otro perro.
La cantidad pudo ser tan poca que no llevaba mucho selenio ni grasa. El tamaño cambia la dosis por kilo, así que lo que a un labrador no le hace nada puede afectar más a un chihuahua. Una nuez sola no es lo mismo que una cáscara, una cucharada de mantequilla de nuez o un puñado con chocolate. La nuez también varía: Lisk y sus colegas midieron hasta ocho veces de diferencia de selenio entre semillas, así que la nuez de la vez pasada pudo ser de las bajas. Cada perro responde según su salud, y un solo episodio no se parece a la acumulación lenta detrás de la enfermedad crónica por selenio.
Qué bueno que esa vez estuvo bien; aun así, guarde la lata en un lugar alto.
Productos y nombres que se confunden con la nuez de Brasil
La nuez de Brasil viene del árbol *Bertholletia excelsa* y también se vende como castaña de Brasil, castaña amazónica, nuez amazónica, nuez de Pará o castanha-do-Pará. En algunas regiones "castaña" significa otra nuez, incluso la castaña común, así que revise la etiqueta o el nombre científico si tiene dudas.
No la confunda con la nuez de macadamia, la nuez negra, la nuez de Castilla ni la castaña de cajú. La página de Pet Poison Helpline sobre la nuez australiana trata de la macadamia, que puede causar señales nerviosas, problemas en las articulaciones y pancreatitis en perros, y esa información es solo de la macadamia. La nuez de Castilla y la nuez negra también tienen riesgos propios. La entrada de nueces repasa las demás una por una.
La nuez de Brasil aparece en latas de regalo, mezclas de frutos secos, granola, barras de proteína, repostería y mantequillas de nuez, y la lista de venenos de la despensa de Pet Poison Helpline señala los productos de nuez con mucha grasa y los ingredientes mezclados como riesgos aparte. Con cualquier mantequilla de nuez, busque xilitol en la etiqueta antes que nada, igual que con la crema de cacahuate.
La levadura de selenio, las tabletas de selenio, los productos de selenio para ganado y los champús anticaspa con selenio son fuentes concentradas y no nueces; si su perro mordió uno, llame enseguida.
Compruebe lo que aprendió
Tres preguntas rápidas sobre lo que importa esta noche.
Repaso rápido
Preguntas sobre los perros y las nueces de Brasil
¿Los cachorros pueden comer nueces de Brasil?
Manténgalas lejos de los cachorros también. Pueden ser más vulnerables a las sustancias tóxicas en general, y una sola nuez es más dosis por kilo y un trozo más grande para tragar. No hay una cifra para cachorros, así que llame con su peso si se comió una.
¿Una nuez de Brasil puede ser buena fuente de selenio para mi perro?
El selenio es un oligoelemento esencial, y en la nuez de Brasil está sobre todo en formas orgánicas como la selenometionina. El problema es lo desigual que se reparte entre nueces. Si cree que a su perro le falta selenio, pregúntele al veterinario.
¿Qué hará el veterinario si mi perro comió muchas nueces de Brasil?
Según el Manual Veterinario Merck, el tratamiento consiste en cortar la exposición y dar cuidados de apoyo. El diagnóstico se basa en las señales del perro y en la confirmación de laboratorio del selenio en la dieta, la sangre o los tejidos, así que lleve el empaque.
¿Mi gato se puede enfermar con nueces de Brasil?
Los gatos también pueden intoxicarse con selenio, y Merck da el mismo nivel máximo tolerable en la dieta, 2 microgramos por gramo, para gatos y perros. No hay una cifra de nuez de Brasil para gatos.
Fuentes
Revisadas el 25 de septiembre de 2026.
- Merck Veterinary Manual, Selenium Poisoning
- Manual Veterinario Merck, Toxicosis por selenio en animales
- ASPCA Animal Poison Control, Toxic and Non-Toxic Plants: N
- PubMed Central, Selenium Accumulation, Speciation and Localization in Brazil Nuts (Lisk et al.)
- PubMed Central, Composition of Brazil Nut, Its Beverage and By-Products: A Healthy Food and Potential Source of Ingredients
- PubMed Central, Selenium and Dogs: A Systematic Review
- Journal of the American Veterinary Medical Association vía PubMed, Acute selenium toxicosis in a dog (Janke)
- Pet Poison Helpline, Australian Nut Is Toxic to Dogs
- Pet Poison Helpline, Pantry of Pet Poisons