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¿Los perros pueden comer chocolate?

Por Cal Hewitt · Publicado el , actualizado el

Dulces

Barra de chocolate oscuro partida sobre papel café, una taza de cacao y un plato de brownies al fondo de la encimera, con un perro sentado en el piso al fondo

No. El chocolate tiene teobromina y cafeína, y en los perros pueden causar vómito, inquietud, latidos rápidos o irregulares, temblores y convulsiones, según Manual Merck de Veterinaria. Qué tan grave se pone un perro depende de tres cosas: el tipo de chocolate, la cantidad y el tamaño del perro, según ASPCA.

Si su perro comió chocolate, llame ahora a su veterinario, a una clínica de emergencia o a una línea de intoxicaciones, con la envoltura en la mano. Hágalo aunque su perro se vea normal, porque las señales suelen tardar varias horas en empezar.

Lo esencial

Toque una tarjeta para destacarla.

  • El chocolate es tóxico para los perros. Llame al veterinario o a una línea de intoxicaciones en cuanto se entere.
  • Entre más oscuro el chocolate, menos cantidad hace falta. El de repostería y el cacao en polvo son los más fuertes.
  • A un perro pequeño le basta mucho menos para llegar a una dosis peligrosa.
  • Las señales suelen empezar entre las 6 y 12 horas y pueden durar día y medio o más.
  • Revise si el dulce traía pasas, nueces de macadamia, xilitol o café, que suman sus propios riesgos.

Qué hacer ahora mismo

  1. Quite lo que quede y aleje a su perro del lugar, incluida la basura.
  2. Busque el empaque. La ASPCA pide averiguar el tipo de chocolate, cuánto falta y qué más traía, como rellenos. El porcentaje de cacao y el peso neto de la etiqueta ayudan al veterinario a calcular la dosis.
  3. Tenga a mano el peso de su perro y más o menos a qué hora comió.
  4. Llame con esos datos enfrente. Puede ser su veterinario, una clínica de emergencia o una línea de intoxicaciones del recuadro de arriba, y le dirán si su perro necesita tratamiento.
  5. Vaya de inmediato si su perro ya vomita mucho, no se está quieto, tiembla, respira agitado, tiene el corazón acelerado, se desmaya o convulsiona.

Nuestra calculadora de dosis tóxicas estima la dosis a partir del peso de su perro y el tipo de chocolate, para que tenga un número listo al llamar.

Por qué el tipo de chocolate es lo que más pesa

La cantidad de teobromina y cafeína cambia muchísimo de un chocolate a otro. Merck publica estas cifras típicas y aclara que el contenido real varía entre granos de cacao y entre marcas:

Teobromina más cafeína, por tipo de chocolate

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ChocolatePor onza (28 g)Comparado con el de leche
ChocolateChocolate blancoPor onza (28 g)cerca de 1 mgComparado con el de lecheCasi nada, pero mucha grasa
ChocolateChocolate con lechePor onza (28 g)cerca de 64 mgComparado con el de lecheEl punto de partida
ChocolateChispas semiamargas, chocolate amargo dulcePor onza (28 g)150 a 160 mgComparado con el de lecheMás del doble
ChocolateBarra amarga al 70%Por onza (28 g)cerca de 308 mgComparado con el de lecheCasi 5 veces más
ChocolateChocolate para hornear sin azúcar, 100% cacaoPor onza (28 g)cerca de 440 mgComparado con el de lecheUnas 7 veces más
ChocolateCacao en polvoPor onza (28 g)cerca de 807 mgComparado con el de lecheMás de 12 veces más

Para una barra amarga con el porcentaje de cacao en la etiqueta, el método de Merck es multiplicar 15.5 mg por gramo por ese porcentaje. La fila del 70% sale de ese cálculo.

Cuánto chocolate es un problema según el peso de su perro

Merck y el Centro de Control de Intoxicaciones de la ASPCA usan los mismos niveles de dosis de teobromina más cafeína:

  • Unos 20 mg por kilo de peso: señales leves como vómito, diarrea y sed.
  • De 40 a 50 mg por kilo: efectos en el corazón.
  • 60 mg por kilo o más: convulsiones.

La tabla convierte el primero de esos niveles en cantidades de chocolate, con las cifras de Merck de arriba.

Cantidad que llega al nivel de señales leves (20 mg por kilo)

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ChocolatePerro de 5 kg (11 lb)Perro de 10 kg (22 lb)Perro de 20 kg (44 lb)Perro de 35 kg (77 lb)
ChocolateChocolate con lechePerro de 5 kg (11 lb)44 gPerro de 10 kg (22 lb)87 gPerro de 20 kg (44 lb)174 gPerro de 35 kg (77 lb)304 g
ChocolateSemiamargo o amargo dulcePerro de 5 kg (11 lb)18 a 19 gPerro de 10 kg (22 lb)36 a 38 gPerro de 20 kg (44 lb)71 a 75 gPerro de 35 kg (77 lb)125 a 132 g
ChocolateBarra amarga al 70%Perro de 5 kg (11 lb)9 gPerro de 10 kg (22 lb)18 gPerro de 20 kg (44 lb)37 gPerro de 35 kg (77 lb)65 g
ChocolateChocolate para hornearPerro de 5 kg (11 lb)6.5 gPerro de 10 kg (22 lb)13 gPerro de 20 kg (44 lb)26 gPerro de 35 kg (77 lb)45 g
ChocolateCacao en polvoPerro de 5 kg (11 lb)3.5 gPerro de 10 kg (22 lb)7 gPerro de 20 kg (44 lb)14 gPerro de 35 kg (77 lb)25 g

El doble de cualquier cantidad de la tabla llega al nivel en que Merck reporta efectos en el corazón, y el triple llega al de convulsiones. Léala así:

  • Menos de lo que marca la tabla no quiere decir que sea seguro. El contenido cambia según la marca, la cantidad que comió casi siempre es un cálculo al tanteo y cada perro reacciona distinto.
  • Merck advierte que puede haber señales graves y muertes con dosis muy por debajo del rango letal que reporta, que es de 100 a 200 mg por kilo.
  • Los cachorros, los perros mayores y los perros con enfermedades deben tratarse con más cautela, según Pet Poison Helpline.
  • Los brownies, galletas, trufas y dulces rellenos no entran en esta tabla. No se puede calcular su chocolate por el peso total, así que dele al veterinario el nombre del producto y cuánto falta.

Señales de intoxicación por chocolate y cuánto duran

Merck dice que las señales suelen empezar entre las 6 y 12 horas; la escuela de veterinaria de Cornell da un rango de 2 a 12 horas.

Cómo se puede ver la intoxicación por chocolate

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EtapaQué puede ver
EtapaAl principioQué puede verVómito, diarrea, mucha sed, barriga hinchada, inquietud
EtapaSi empeoraQué puede verHiperactividad, orina más, se tambalea, músculos rígidos, temblores
EtapaGraveQué puede verConvulsiones, ritmo cardiaco anormal, temperatura muy alta, desmayo, coma

La teobromina sale despacio del cuerpo del perro. Merck calcula su vida media en 17.5 horas en perros, y parte se vuelve a absorber en el intestino, por eso las señales se alargan. Cornell dice que suelen durar de 12 a 36 horas y más en casos graves, y Merck señala que las señales graves pueden durar hasta 72 horas.

"Mi perro ya comió chocolate y no le pasó nada"

Pasa, y casi siempre se explica por el tipo y la cantidad. Un perro grande que se comió dos cuadritos de chocolate con leche puede quedar muy por debajo del nivel de la tabla. Ese mismo perro con una bolsa de chocolate para hornear, o un perro pequeño con una barra amarga, es otra historia. El contenido cambia entre marcas, cada perro reacciona a su manera y las señales pueden tardar horas, así que un perro que se veía bien en la noche puede amanecer mal. Cada vez es una llamada nueva, con la envoltura nueva en la mano.

Brownies, café, mantillo y otros productos con chocolate

  • Brownies y pastel de chocolate: un brownie comercial genérico en los datos del USDA tiene unos 23 mg de teobromina más cafeína por onza. Los caseros o de panadería hechos con cacao o chocolate amargo pueden tener mucho más.
  • Galletas con chispas de chocolate: el chocolate cambia demasiado de una receta a otra para calcularlo por número de galletas. Dígale al veterinario la marca o la receta y cuántas fueron.
  • Granos de café cubiertos de chocolate: un registro del USDA los pone en unos 342 mg de teobromina más cafeína por onza, casi todo cafeína. Es más que una barra amarga al 70%.
  • Nibs y granos de cacao: los nibs son granos de cacao troceados, y Pet Poison Helpline pone los granos en 300 a 1,500 mg de teobromina por onza. Llame con la bolsa en la mano.
  • Chocolate de mesa y chocolate caliente: las tablillas para preparar chocolate caliente son chocolate de verdad. Lleve el empaque al teléfono con el peso de lo que falta.
  • Mantillo de cáscara de cacao: Merck da unos 255 mg por onza, aunque a algunos mantillos se les quitó la teobromina. Revise la bolsa y llame.
  • Chocolate blanco: casi no tiene teobromina, pero la grasa puede provocar pancreatitis, según la ASPCA.
  • Pasas cubiertas de chocolate y mezclas de frutos secos: las pasas pueden causar falla renal. ¿Los perros pueden comer uvas? explica por qué.
  • Chocolate sin azúcar: puede llevar xilitol, que es peligroso para los perros (ASPCA).
  • Envolturas y papel aluminio: pueden causar una obstrucción, además del chocolate.

En los días festivos suben los casos. Pet Poison Helpline reportó un aumento del 12% en llamadas en la semana de Halloween, y la ASPCA ve más casos cerca del 14 de febrero, muchos con chocolate. Guarde en alto las canastas de Pascua, las bolsas de dulces de Día de Muertos y Navidad y las cajas de bombones.

Compruebe lo que aprendió

Repaso rápido

  1. 1. Su perro de 9 kg se comió media barra de chocolate amargo al 70% hace una hora y se ve bien. ¿Qué debe hacer?
  2. 2. Onza por onza, ¿cuál es el más peligroso para un perro?
  3. 3. ¿Cuándo suelen empezar las señales de intoxicación por chocolate?

Preguntas sobre los perros y el chocolate

¿Una chispa de chocolate le hace daño a un perro?

Depende de la chispa y del perro. Las chispas semiamargas traen más del doble de teobromina y cafeína que el chocolate con leche, así que revise el peso neto y el número de chispas de la bolsa y compárelo con la tabla para el peso de su perro. Si tiene dudas, llame al veterinario o a una línea de intoxicaciones con esos datos.

¿Cuánto tarda un perro en enfermarse después de comer chocolate?

Por lo general entre 6 y 12 horas, según Merck, y a veces desde las 2 horas. Las señales pueden durar de 12 a 36 horas o más.

¿Cuántos perros sobreviven después de comer chocolate?

No hay una cifra única, porque el resultado depende de la dosis para el peso del perro. Un poco de chocolate con leche en un perro grande muchas veces queda por debajo del nivel de señales leves, mientras que el amargo o el de repostería pueden llegar al nivel de convulsiones con poca cantidad. Llame en cuanto se entere, antes de que aparezcan señales.

¿Cómo le saco el chocolate del cuerpo a mi perro?

No hay un método casero seguro. Llame al veterinario o a una línea de intoxicaciones: ellos deciden si su perro necesita tratamiento y cuál, según la dosis.

¿El chocolate blanco es seguro para los perros?

Tiene muy poca teobromina, pero mucha grasa, y puede provocar pancreatitis. Revise qué otros ingredientes traía y llame al veterinario si su perro comió mucho. La ficha del chocolate blanco lo explica a fondo.

¿Cuánto chocolate puede matar a un perro?

Merck reporta un rango letal de 100 a 200 mg por kilo de teobromina más cafeína, y advierte que ha habido muertes con dosis mucho más bajas. Para un perro de 10 kg, 100 mg por kilo son unos 1,000 mg, que equivalen a unos 65 g de chocolate para hornear. No espere a acercarse a esa cantidad para llamar.

Fuentes

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