Un pedacito de queso brie solo suele estar bien para un perro sano que tolera los lácteos, pero el brie tiene muchísima grasa, y una porción grande puede provocar vómito, diarrea o pancreatitis. No es un veneno para perros; el American Kennel Club dice que los perros pueden comer queso en poca cantidad y advierte que los quesos grasosos pueden causar aumento de peso y pancreatitis.
Si su perro ya se lo comió, cuatro cosas marcan la diferencia: si el brie era solo o tenía sabores agregados, cuánto se comió, si se tragó algo del envoltorio y si alguna vez ha tenido pancreatitis. Una lamida o una migaja de brie solo casi siempre significa vigilarlo unos días; un trozo entero, un brie horneado con ajo o fruta, un empaque tragado o un perro que ya tuvo pancreatitis significan llamar hoy al veterinario.
Lo esencial
Toque una tarjeta para destacarla.
- El brie solo no es un veneno para perros, pero tiene mucha grasa; a un perro sano que tolera los lácteos le va bien solo un pedacito de vez en cuando.
- El brie con ajo, cebolla, cebollín, vino, uvas, pasas, chocolate, nueces de macadamia o xilitol puede ser peligroso.
- Las señales de pancreatitis pueden aparecer de 1 a 4 días después de una comida grasosa, así que siga vigilando aunque la primera noche todo parezca normal.
- Llame al veterinario si comió mucho o no sabe cuánto, si había un ingrediente de riesgo, si se tragó el empaque, si ya tuvo pancreatitis o si nota malestar.
- Los quesos con menos grasa, como el cottage o la mozzarella, son mejores premios que el brie.
Qué hacer si su perro acaba de comer queso brie
Siga estos pasos en orden; le dan al veterinario lo que necesita saber.
- Retire el resto de la tabla de quesos. Un perro que ya probó un bocado suele volver por las galletas y la mermelada.
- Lea la etiqueta o repase la receta. Según la lista de alimentos del AKC, el ajo, la cebolla y el cebollín son tóxicos para los perros, y el vino, las uvas, las pasas, el chocolate, las nueces de macadamia y el xilitol traen cada uno un riesgo aparte.
- Calcule cuánto comió y tome en cuenta el tamaño de su perro. El mismo pedazo le da a un perro chico mucha más grasa para su cuerpo que a uno grande, y el veterinario le va a pedir ambos datos.
- Revise si falta algo del empaque. El papel aluminio, la cera, el plástico o un trozo grande de corteza pueden atorarse en la garganta o en el intestino.
- Llame al veterinario o a una línea de intoxicaciones si aplica cualquier punto de riesgo. La ASPCA explica que el personal de control de intoxicaciones toma en cuenta la edad, la salud, lo que comió la mascota y la cantidad, y su consejo sobre cuándo pedir ayuda es llamar pronto en lugar de esperar a que las señales empeoren.
- Si fue poco brie solo y su perro está sano, obsérvelo los próximos días. Guarde el empaque por si aparecen señales y le preguntan qué contenía.
Si fuera mi perro y fue poquito brie solo, yo guardaría el envoltorio, le daría su comida normal y me fijaría en su apetito y sus heces durante cuatro días.
La corteza, el brie horneado y las otras formas que encuentra su perro
Lo que cambia el riesgo es lo que le agregan al queso o lo que lo envuelve.
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| Forma | Qué define el riesgo | Qué hacer |
|---|---|---|
| FormaBrie solo, centro suave | Qué define el riesgoMucha grasa y lácteo | Qué hacerUn pedacito suele estar bien si tolera los lácteos; vigile si comió más |
| FormaCorteza blanca | Qué define el riesgoLa misma grasa que el queso; un trozo grande cuesta tragarlo | Qué hacerTrátela igual que el queso; llame si se tragó un pedazo grande entero |
| FormaBrie horneado o derretido, solo | Qué define el riesgoAl cocinarlo conserva toda la grasa | Qué hacerIgual que el brie solo, aunque caliente es fácil que coma mucho |
| FormaBrie horneado con cobertura o masa | Qué define el riesgoAjo, cebolla, hierbas, vino, nueces, mermelada, uvas o pasas | Qué hacerRevise la receta; llame si tenía algún ingrediente tóxico |
| FormaBrie echado a perder o con moho extra | Qué define el riesgoPuede causar malestar de estómago e intestino | Qué hacerVigílelo de cerca y llame si aparecen señales |
| FormaMasticables de queso seco | Qué define el riesgoOtro producto, con más calorías por bocado | Qué hacerUse solo los hechos para perros y cuéntelos como premio |
El brie horneado es donde más gente se confía, porque la cobertura suele llevar ajo, cebolla o cebollín. Si el suyo tenía alguno, lea nuestras páginas sobre Ajo y Cebolla, y llame al veterinario. Lo mismo vale para la mermelada con uvas y pasas, el brie horneado con vino (Alcohol) o una cobertura de nueces o chocolate.
Cómo darle un pedacito y cuándo la cantidad preocupa
Para un perro sano que tolera los lácteos y no sigue una dieta especial, un pedacito de brie solo de vez en cuando es razonable. El AKC recomienda el queso solo como premio ocasional y dice que un cubito o unas tiras suelen bastar. También sugiere quesos con menos grasa, como el cottage o la mozzarella, así que si el queso es su premio de siempre, empiece por nuestra página de Queso cottage.
Cuente el brie dentro de los premios del día. Pet Poison Helpline cita la recomendación veterinaria general de que los premios no pasen del 10% de las calorías diarias, y la cantidad depende del peso y la salud de su perro. Déselo solo, sin cobertura, galleta ni envoltorio.
Algunos perros no deberían comer brie:
- Los que han tenido pancreatitis.
- Los que tienen la grasa en sangre alta (hipertrigliceridemia), sobrepeso o diabetes. El Manual Veterinario Merck señala que la diabetes puede aparecer después de una pancreatitis de largo plazo.
- Los que siguen una dieta baja en grasa indicada por el veterinario o tienen sensibilidad a algún alimento.
- Las razas con tendencia a la pancreatitis o a la grasa alta en sangre. Una revisión en el Journal of Veterinary Internal Medicine menciona al schnauzer miniatura entre varias razas predispuestas.
En cuanto a cuánto es demasiado, nadie ha publicado una cantidad de brie por kilo que se sepa que hace daño. Los datos de nutrientes del USDA muestran que el brie es un queso alto en grasa, y el riesgo sube con la cantidad, el tamaño del perro y su historial de salud. En lugar de adivinar, llame al veterinario con el peso de su perro, lo que comió y cuánto, y deje que le diga si llevarlo o vigilarlo en casa.
Señales que debe vigilar en los próximos días
Después del brie pueden aparecer dos tipos de problema, en tiempos distintos. El primero es un malestar de estómago por el lácteo y la grasa. La página del AKC sobre la leche menciona gases, heces blandas, vómito, molestia en la panza y diarrea como señales de que un perro no tolera bien los lácteos. Un malestar leve puede pasar cuando la comida termina de salir.
El segundo es la pancreatitis, que puede tardar más. Pet Poison Helpline dice que las señales después de una comida grasosa pueden retrasarse de 1 a 4 días, y describe vómito, dolor de panza, diarrea, menos apetito y poca energía. En los casos graves, el Manual Veterinario Merck agrega debilidad y deshidratación, y explica que la pancreatitis grave puede llevar a falla de órganos y a la muerte. Eso es raro con un pedacito de brie solo, pero por eso una cantidad grande merece una llamada.
Llame pronto al veterinario si nota:
- Vómito, o diarrea que se repite
- Señales de dolor de panza
- Cansancio fuerte o debilidad
- Que no quiere comer
- Señales de deshidratación
- Desmayo, ahogo o dificultad para respirar
Siga observando los cuatro días completos, aunque la primera noche se vea bien.
Mi perro ya comió brie y no le pasó nada
Muchos perros han robado una esquina de brie y siguieron tan campantes. Si eso le pasó al suyo, de verdad pasó; solo que no dice qué pasará la próxima vez, ni con otro perro.
Quizá el pedazo era chico para su tamaño o no tenía nada tóxico. Algunos perros toleran mejor los lácteos, y un bocado tal vez no tenía grasa suficiente para provocar pancreatitis. Las señales también pueden llegar días después, como indica Pet Poison Helpline, así que un perro que vomitó el martes quizá nunca se relacionó con el brie del sábado.
La revisión del Journal of Veterinary Internal Medicine relaciona algunas razas con más riesgo de pancreatitis y dice que la grasa es solo un factor; la misma rebanada puede no hacerle nada a un perro y mandar a otro a la clínica.
Brie en bocadillos, tablas de quesos y nombres que se parecen
La lista de ingredientes, más que el nombre del producto, es lo que separa el queso solo de una comida preparada.
- Brie horneado y brie en masa. Suele ir envuelto en masa y cubierto con ajo, hierbas, mermelada, nueces o fruta seca, y a veces se hornea con vino.
- Bocaditos de brie y entradas rellenas. Los rellenos y envolturas cambian, y un perro chico puede tragarse uno entero.
- Tablas de quesos. Además del queso, una tabla puede tener uvas, fruta seca, nueces y embutidos como el Salami y el Prosciutto. Si su perro limpió la tabla, repase todo lo que había; las uvas pueden importar más que el brie.
- Camembert y otros quesos suaves de corteza blanca. Hágase las mismas preguntas: solo o con sabores, cuánto y el historial de salud de su perro. "Queso blando" puede ser otro queso, y el Queso crema tiene su propia página, igual que el Queso en general.
- Briard y "Chien de Brie". Si buscó "perro brie", quizá pensaba en la raza: la página del AKC sobre el briard trata de este perro pastor, cuyo antiguo nombre francés lo une a la región de Brie.
Compruebe lo que aprendió
Tres preguntas rápidas para repasar lo principal.
Repaso rápido
Preguntas sobre los perros y el queso brie
Estas dudas suelen llegar después de la pregunta principal.
¿Los cachorros pueden comer queso brie?
Un cachorro que tolera los lácteos puede probar un pedacito, igual que un adulto. El AKC no fija una cantidad aparte para cachorros, y el brie no le da nada que su alimento no le dé ya. Si su cachorro comió más, llame al veterinario con su peso y la cantidad.
Mi perro solo lamió el trozo de brie. ¿Tengo que hacer algo?
Una lamida de brie solo es muy poca grasa para la mayoría de los perros. Guarde el queso y fíjese en el apetito y las heces. Si el brie tenía ajo, cebolla o hierbas, o si su perro ya tuvo pancreatitis, haga una llamada rápida al veterinario de todos modos.
¿El brie también es un problema para los gatos?
Para un gato, el brie también es un lácteo muy grasoso, y el Manual Veterinario Merck trata la pancreatitis en perros y en gatos. Lo dicho sobre cantidades para perros no aplica a gatos; pregunte al veterinario antes de darle.
¿Importa si el brie era doble o triple crema?
Estas versiones llevan crema extra y son todavía más grasosas que el brie normal. Si su perro comió bastante de un triple crema, mejor llame al veterinario en lugar de esperar.
Fuentes
Revisadas el 25 de septiembre de 2026.
- American Kennel Club, Can Dogs Eat Cheese?
- American Kennel Club, Which Human Foods Can Dogs Eat and Which Are Dangerous?
- American Kennel Club, Can Dogs Drink Milk? Is Milk Bad for Dogs?
- American Kennel Club, Briard Dog Breed Information
- Pet Poison Helpline, Is Table Food Poisonous for Dogs?
- Pet Poison Helpline, Pet Safe Seal of Approval Dog Recipes
- Merck Veterinary Manual, Pancreatitis in Dogs and Cats
- ASPCA, Emergency Care for Your Pet
- ASPCA, My Pet Ate Something! When Should I Seek Help?
- Journal of Veterinary Internal Medicine, New insights into the etiology, risk factors, and pathogenesis of pancreatitis in dogs
- U.S. Department of Agriculture, Cheese, Brie