Un poco de perejil del supermercado, el que se pica sobre la comida, difícilmente le hará un daño serio a su perro, siempre que se quede en una pizca. La ASPCA clasifica el perejil común como tóxico para perros por unos compuestos llamados furanocumarinas, y aclara que hacen falta cantidades grandes para que aparezcan problemas en la piel.
Si su perro se comió unas hojitas de adorno, por lo general basta con observarlo el resto del día. Si se comió un manojo entero, perejil seco a cucharadas, aceite de perejil o una planta del jardín que usted no puede identificar, llame a su veterinario o a una línea de intoxicaciones para mascotas.
Lo esencial
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- Una pizca de perejil fresco, rizado o liso, difícilmente causa señales serias.
- El perejil tiene furanocumarinas, que en cantidad grande pueden volver la piel sensible al sol.
- El perejil de primavera es otra planta silvestre y es tóxico para perros. Si lo comió, llame.
- Las semillas, el polvo, el aceite, los extractos y los suplementos concentran la planta. Evítelos.
- Según el AKC, los perros con tendencia a cálculos de oxalato de calcio deben evitar el perejil.
Su perro comió perejil: qué hacer
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| Qué comió | Qué sigue |
|---|---|
| Qué comióUnas hojas o el adorno de un plato | Qué sigueNada urgente. Esté atento a un malestar de estómago. |
| Qué comióUn manojo entero de perejil fresco | Qué sigueLlame al veterinario para que lo oriente, más pronto si el perro es pequeño. |
| Qué comióPerejil seco, en polvo o semillas, más de una pizca | Qué sigueLlame al veterinario o a una línea de intoxicaciones. |
| Qué comióAceite, extracto, jugo o un suplemento de perejil | Qué sigueLlame ahora y tenga la etiqueta a la mano. |
| Qué comióUna planta parecida al perejil del jardín o del campo | Qué sigueLlame ahora. Puede ser perejil de primavera u otra planta. |
| Qué comióUn platillo con perejil y además ajo, cebolla o sal | Qué sigueRevise la receta. El ajo y la cebolla preocupan más que el perejil. |
Cuando un perro pudo haber comido una planta venenosa, el AKC recomienda comunicarse con su veterinario, una clínica de emergencias o Pet Poison Helpline. Antes de llamar, junte una foto o un trozo de la planta (o la etiqueta del producto), una idea de cuánto comió, la hora y el peso de su perro.
Llame de inmediato si hay vómitos que se repiten, diarrea, babeo, debilidad, jadeo fuerte o piel roja y adolorida.
Si el perejil venía en un guiso con ajo o cebolla, esos ingredientes pesan más que la hierba. Vea ¿los perros pueden comer ajo? y ¿los perros pueden comer cebolla? para saber qué hacer.
Por qué una pizca no preocupa y un montón sí
Las furanocumarinas pueden causar fotosensibilización: la piel reacciona de más a la luz del sol y se pone roja, adolorida y como quemada. La ASPCA lo relaciona con cantidades grandes, sin dar una cifra. Como no hay un número por kilo de peso, lo práctico es servir poco y todavía menos a un perro pequeño, porque el mismo puñado pesa más en un cuerpo chico.
El AKC considera que el perejil rizado es seguro en general en poca cantidad y advierte que el perejil italiano en cantidades grandes podría ser tóxico. La ASPCA pone a los dos bajo la misma planta, *Petroselinum crispum*. Lo más sencillo es tratarlos igual: una pizca de vez en cuando.
El perejil, forma por forma
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| Forma | Cómo queda | Por qué |
|---|---|---|
| FormaPerejil rizado fresco, una pizca | Cómo quedaPoca preocupación | Por quéEl AKC lo considera seguro en poca cantidad |
| FormaPerejil liso o italiano fresco, una pizca | Cómo quedaPoca preocupación, misma cautela | Por quéLa ASPCA lo incluye en la misma planta |
| FormaTallos | Cómo quedaSolo en poca cantidad | Por quéMisma planta, más duros de masticar |
| FormaSeco o en polvo | Cómo quedaCon mucha moderación | Por quéCada pizca lleva más hoja |
| FormaSemillas | Cómo quedaEvitar | Por quéEl AKC advierte contra ellas |
| FormaAceite, extracto, jugo, suplementos | Cómo quedaEvitar | Por quéCompuestos de la planta concentrados |
| FormaPerejil de primavera (*Cymopterus watsonii*) | Cómo quedaTóxico | Por quéOtra planta silvestre, según la ASPCA |
| FormaCilantro | Cómo quedaOtra hierba | Por quéLa ASPCA lo clasifica como no tóxico para perros |
La ASPCA clasifica el perejil de primavera como tóxico para perros y gatos, con las mismas furanocumarinas y la misma piel sensible al sol. Se puede confundir con el perejil de cocina, y por eso una planta arrancada afuera amerita una llamada.
Cuánto perejil darle y cómo servirlo
El AKC sugiere espolvorear un poquito sobre la comida del perro, solo de vez en cuando. Use perejil comprado o de su propia maceta, que sepa con certeza qué es, píquelo fino y sírvalo solo. Las mantequillas de hierbas, los sazonadores con sal y las mezclas con ajo son para su plato, no para el del perro. No recoja plantas parecidas al perejil en los paseos.
Hay perros que deben saltárselo. El AKC señala que el perejil tiene mucho oxalato de calcio, así que un perro con tendencia a esos cálculos estará mejor con otro complemento. En nuestra página sobre col rizada hablamos de otra verdura del mismo grupo.
Señales a vigilar
El AKC menciona estas posibles señales cuando un perro come demasiado perejil:
- vómito o diarrea
- comezón o piel irritada
- orinar más de lo normal
- jadeo fuerte
- comportarse distinto a lo habitual
Los problemas de piel por furanocumarinas aparecen con la luz del sol, así que pueden notarse después de que el perro pase tiempo afuera y no justo al comer. Si ve la piel roja, adolorida o pelándose después de un atracón de perejil, llame al veterinario.
"Mi perro come perejil con su comida y nunca le ha pasado nada"
Seguramente es cierto, y con unas cuantas hojas lo más probable es que siga así. Una pizca es poca cantidad, y la ASPCA relaciona los problemas de piel con cantidades grandes. Aun así, no es una regla para todos los perros ni para todas las formas. Una cucharada de perejil seco o un gotero de aceite es mucho más que unas hojas frescas. Una planta silvestre con cara de perejil puede ser otra cosa. Las señales de piel dependen del sol, y una reacción leve puede pasar sin que nadie la note. Y un perro con historia de cálculos en la vejiga tiene su propia razón para evitarlo, que no tiene que ver con intoxicación.
Premios con perejil, productos para el aliento y hierbas parecidas
- Premios dentales y para el aliento: el AKC comenta que algunos premios dentales para perros llevan perejil para refrescar el aliento. Lea toda la etiqueta, porque el ajo, el xilitol o la sal importan más que el perejil. Un aliento más fresco no significa dientes sanos; si el mal aliento sigue, conviene una revisión.
- Suplementos y mezclas de hierbas con perejil: son productos concentrados. Consulte con el veterinario antes de darlos.
- Cilantro o culantro: otra planta, que la ASPCA clasifica como no tóxica para perros. Ojo con los nombres: en parte de Centroamérica le dicen culantro al cilantro, y en el Caribe el culantro o recao es otra hierba distinta. Ninguno es perejil.
- "Perejil chino": en algunos lugares así llaman al cilantro. Si no está seguro de la planta, llévela o tómele foto antes de llamar.
- Gatos en la casa: la ASPCA clasifica el perejil y el perejil de primavera como tóxicos también para gatos.
Compruebe lo que aprendió
Repaso rápido
Preguntas sobre los perros y el perejil
¿El perejil rizado es seguro para los perros?
Una pizca de perejil rizado fresco difícilmente causa problemas. El AKC lo considera seguro en general en poca cantidad, y la ASPCA relaciona los problemas con cantidades grandes.
¿El perejil liso o italiano le hace daño a un perro?
Para la ASPCA es la misma planta que el rizado, así que aplica la misma regla: poco y de vez en cuando, nunca un plato lleno. El AKC menciona las cantidades grandes de perejil italiano como un posible problema.
¿El perejil seco es más seguro que el fresco?
El perejil seco está más concentrado, así que una cucharada lleva mucha más planta que unas hojas frescas. No pase de una pizca, y llame al veterinario si su perro se metió al frasco.
¿El perejil le quita el mal aliento a un perro?
Algunos premios para el aliento llevan perejil, según el AKC. No cura una enfermedad dental, así que un mal aliento que no se quita merece una revisión con el veterinario.
¿Qué hago si mi perro comió perejil de primavera?
Llame a su veterinario o a una línea de intoxicaciones para mascotas. Es una planta silvestre tóxica, y una foto o una muestra les ayuda a confirmar cuál era.
¿Los gatos pueden comer perejil?
La ASPCA clasifica el perejil y el perejil de primavera como tóxicos para gatos. Mantenga las macetas y los adornos de perejil fuera de su alcance.
Fuentes
Revisadas el 25 de septiembre de 2026.
- ASPCA Animal Poison Control Center, Parsley
- ASPCA Animal Poison Control Center, Spring Parsley
- ASPCA Animal Poison Control Center, Toxic and Non-Toxic Plant List: Dogs
- American Kennel Club, Can Dogs Eat Parsley?
- American Kennel Club, Poisonous Plants for Dogs