Sí, un poco de la fruta fresca, siempre que quite el hueso. Pet Poison Helpline dice que los perros pueden comer la pulpa del albaricoque, y la ASPCA considera tóxica la planta porque sus semillas, tallos y hojas tienen compuestos que liberan cianuro, sobre todo cuando las hojas se marchitan. En México se le llama chabacano y en el Cono Sur damasco; la respuesta es la misma.
Si su perro se comió unos bocados de pulpa sin hueso, obsérvelo como siempre. Si masticó un hueso, se comió una semilla, mordió hojas o tallos del árbol, o usted no sabe bien qué comió, llame ahora a su veterinario o a una línea de intoxicaciones.
Lo esencial
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- La pulpa fresca, sin hueso, es de bajo riesgo en poca cantidad.
- La semilla dentro del hueso tiene amigdalina, que libera cianuro al masticarla o molerla.
- Un hueso entero también puede atragantar u obstruir el intestino.
- Las señales por cianuro pueden empezar entre 15 y 20 minutos y unas horas después: respiración rápida, encías rojas, debilidad, desmayo.
- Los orejones tienen mucha azúcar, y las semillas amargas de albaricoque son la forma más peligrosa.
Si su perro ya comió albaricoque
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| Qué comió | Qué hacer |
|---|---|
| Qué comióUnos bocados de pulpa, sin hueso | Qué hacerEsté atento a malestar de estómago. No hace falta más. |
| Qué comióUn hueso entero, tragado | Qué hacerLlame ahora al veterinario. Puede atragantar u obstruir, y la semilla va adentro. |
| Qué comióUn hueso partido o masticado | Qué hacerLlame ahora, aunque su perro se vea bien. Al masticarlo se abre la semilla. |
| Qué comióSemillas amargas de albaricoque o su polvo | Qué hacerLlame ahora. Pet Poison Helpline las considera de alto riesgo por cianuro. |
| Qué comióHojas o tallos del árbol | Qué hacerLlame ahora. Tienen los mismos compuestos. |
| Qué comióOrejones, mermelada, pastel o barritas de fruta | Qué hacerRevise la etiqueta por xilitol, chocolate o alcohol, y llame si tiene alguno o si comió mucho. |
Ante una posible intoxicación, la ASPCA aconseja llamar a su línea de control de intoxicaciones o a su veterinario lo antes posible. Guarde el hueso, la planta o el empaque para que puedan identificarlo, y tenga a mano el peso de su perro, qué comió, cuánto y a qué hora. No le dé remedios caseros ni medicinas a menos que el veterinario lo indique.
Vaya directo a urgencias si su perro respira rápido o con esfuerzo, tiene las encías rojo intenso, babea o vomita, se ve débil o tambaleante, se desmaya o convulsiona.
Pulpa, hueso, semilla y hojas: qué es seguro
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| Parte | ¿Se puede? | Por qué |
|---|---|---|
| PartePulpa fresca | ¿Se puede?Sí, poca | Por quéPet Poison Helpline dice que los perros pueden comerla |
| ParteCáscara | ¿Se puede?Sí | Por quéNo aparece como fuente de cianuro; lave la fruta |
| ParteHueso | ¿Se puede?No | Por quéPuede atragantar u obstruir |
| ParteSemilla dentro del hueso | ¿Se puede?No | Por quéTiene amigdalina, que libera cianuro |
| ParteHojas y tallos | ¿Se puede?No | Por quéTienen compuestos que liberan cianuro, peor si están marchitos (ASPCA) |
| ParteOrejones sin hueso | ¿Se puede?Poco | Por quéSin riesgo de cianuro, pero con mucha azúcar |
| ParteSemilla en polvo o suplementos | ¿Se puede?No | Por quéAl molerla, el cianuro se libera con más facilidad |
El Manual Merck de Veterinaria incluye el albaricoque entre las plantas del género *Prunus* que pueden causar intoxicación por cianuro, y señala que la pulpa tiene poco potencial comparada con las semillas y las hojas. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria identifica la amigdalina como el compuesto principal de las semillas de albaricoque y explica que masticarlas o molerlas la convierte en cianuro.
La página de Pet Poison Helpline sobre el albaricoque marca la diferencia de riesgo. Unas hojas o un solo hueso son de bajo riesgo por cianuro, las semillas amargas peladas son de alto riesgo, y el tamaño del perro y la cantidad influyen. Aunque un hueso sea de bajo riesgo por cianuro, se puede atorar. Por eso un hueso tragado también amerita una llamada.
Cuánto albaricoque darle y cómo servirlo
Pregunte a su veterinario qué porción le conviene a su perro; mientras tanto, limítese a un poco de pulpa fresca como premio de vez en cuando.
- Lave el albaricoque y corte la pulpa lejos de su perro.
- Tire el hueso, el tallo y las hojas donde su perro no pueda alcanzarlos.
- Corte la pulpa en trozos pequeños.
- Prefiera la fruta fresca y deje los orejones en un bocado, porque Pet Poison Helpline advierte sobre su azúcar.
- Si su perro tiene diabetes, pancreatitis o enfermedad renal, consulte al veterinario antes de darle productos dulces o pesados de albaricoque.
Un árbol de albaricoque en el patio suma hojas, tallos y fruta caída con hueso. En verano, recoja la fruta del suelo antes de que su perro la encuentre.
Señales de intoxicación por cianuro y de un hueso atorado
El cianuro actúa rápido. La guía de Merck para dueños y Pet Poison Helpline describen señales que pueden aparecer entre 15 y 20 minutos y unas horas después:
- respiración rápida o dificultad para respirar
- corazón acelerado
- encías rojo intenso o color ladrillo
- pupilas dilatadas
- babeo o vómito
- debilidad, espasmos musculares, desmayo o convulsiones
Merck indica que, en una intoxicación aguda por cianuro, un animal con señales rara vez sobrevive más de dos horas. Esa rapidez es la razón para llamar de inmediato si masticó un hueso o se comió una semilla.
Un hueso tragado entero puede dar problemas más tarde y de otra forma: arcadas o atragantamiento al principio, y después vómitos repetidos, dolor de barriga, falta de apetito o pujo si se atora más abajo. Llame al veterinario ante cualquiera de estas señales.
"Mi perro se comió un hueso de chabacano el verano pasado y no le pasó nada"
Puede pasar, y es muy posible que su perro haya estado bien. Un solo hueso tragado entero libera poco cianuro, y un perro grande deja pasar cosas que a uno pequeño se le atoran. Aun así, esa experiencia no se repite por fuerza. Que el hueso se masticara, cuántos fueron, el tamaño del perro y cuánta amigdalina tenía esa semilla cambian el resultado. Las señales además pueden empezar después de los primeros minutos, así que un perro que se ve normal al principio puede seguir en riesgo. Si masticó el hueso o usted no está seguro, llame.
Orejones, semillas y productos parecidos
- Orejones (albaricoque seco): sin hueso, así que la pulpa no preocupa por cianuro, pero tienen mucha azúcar. Revise si traen algo agregado.
- Semillas amargas de albaricoque y suplementos de semilla: guárdelos donde su perro no llegue. Es la forma que Pet Poison Helpline considera de alto riesgo.
- Albaricoque en almíbar, mermelada y pasteles: azúcar concentrada y a veces otros ingredientes riesgosos.
- Barritas y snacks de fruta: revise la etiqueta por xilitol, chocolate o alcohol.
- Durazno, ciruela, cereza, nectarina y almendra: parientes con el mismo tipo de compuestos en semillas y hojas. Vea ¿los perros pueden comer durazno? y ¿los perros pueden comer almendras?.
- Semillas de manzana: una historia parecida en otra fruta. Vea ¿los perros pueden comer manzana?.
- Color "albaricoque" o sabor albaricoque: el nombre en el color del pelaje o en el sabor de un premio no dice nada de la fruta. Revise los ingredientes.
Compruebe lo que aprendió
Repaso rápido
Preguntas sobre los perros y el albaricoque
¿Los perros pueden comer la pulpa del albaricoque?
Sí, un poco y sin hueso es de bajo riesgo. Pet Poison Helpline dice que los perros pueden comer la pulpa.
Mi perro se comió el hueso del albaricoque, ¿es peligroso?
Puede serlo. Llame enseguida a su veterinario o a una línea de intoxicaciones, sobre todo si lo masticó. La semilla puede liberar cianuro, y un hueso entero puede atragantar u obstruir.
¿Los orejones de albaricoque son buenos para los perros?
Los orejones solos, sin hueso, no preocupan por cianuro, pero tienen mucha azúcar, así que no pase de un bocado. Revise el empaque por otros ingredientes.
¿La semilla del chabacano es tóxica para los perros?
Puede serlo. Las semillas amargas crudas tienen amigdalina, que se convierte en cianuro al masticarlas o molerlas. Pet Poison Helpline considera de alto riesgo las semillas amargas peladas.
¿Las hojas del albaricoquero son venenosas para los perros?
Sí. La ASPCA señala que las hojas y los tallos tienen compuestos que liberan cianuro, sobre todo cuando están marchitos. Si su perro las comió, llame al veterinario.
Fuentes
Revisadas el 24 de septiembre de 2026.
- ASPCA Animal Poison Control Center, Apricot
- Pet Poison Helpline, Apricot Is Toxic to Dogs
- Pet Poison Helpline, Can Dogs Have Apricots
- Manual Merck de Veterinaria, Cyanide Poisoning in Animals
- Manual Merck de Veterinaria, Cyanide Poisoning
- Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, Acute Health Risks Related to the Presence of Cyanogenic Glycosides in Raw Apricot Kernels