Sí. El American Kennel Club dice que los perros pueden comer papa cocida y sola con moderación. Hiérvala u hornéela sin agregarle nada, quítele las partes verdes y los brotes, y dele solo unos trocitos. Lo que preocupa es la papa verde, los brotes y la planta, porque pueden acumular más de las toxinas naturales de la papa.
Si su perro se comió un poco de papa hervida o al horno sin condimentos, no tiene que hacer nada. Si mordió una papa verde o con brotes de la bolsa o de la basura, se metió con las plantas del huerto, o se comió un buen plato de papas fritas o de puré con todo, siga leyendo.
Lo esencial
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- La papa cocida y sola, sin partes verdes ni brotes, está bien como un extra en poca cantidad.
- Las partes verdes, los brotes, las hojas y los tallos tienen más glicoalcaloides (solanina y chaconina).
- Las señales de intoxicación por papa pueden tardar 12 horas o más en aparecer.
- Las papas fritas, las papitas de bolsa y el puré con todo traen grasa, sal, mantequilla, cebolla o ajo.
- El camote es otra planta, así que su respuesta es distinta.
Si su perro ya comió papa
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| Qué comió | Qué hacer |
|---|---|
| Qué comióUnos trocitos de papa cocida sin nada | Qué hacerNada. Es un extra normal para la mayoría de los perros. |
| Qué comióUn mordisco de papa cruda común, no verde | Qué hacerEsté atento hoy por si le cae mal. |
| Qué comióUna papa verde, germinada, amarga o dañada | Qué hacerLlame al veterinario o a una línea de intoxicaciones. Dígales el tamaño de su perro y cuánto comió. |
| Qué comióHojas, tallos, flores o frutitos de la planta | Qué hacerLlame. La planta preocupa más que la papa en sí. |
| Qué comióUn plato de papas fritas, papitas o hash browns | Qué hacerVigile por vómito o diarrea; llame si fue mucho o si ya tuvo pancreatitis. |
| Qué comióPuré de papa o ensalada de papa | Qué hacerRevise si tenía cebolla, ajo, mantequilla o sal, y llame si fue así. |
Cuando un perro se come una papa verde, el AKC explica que lo que sigue depende de su tamaño, de cuánto comió y de si aparecen señales, y recomienda acudir a un veterinario de emergencia o a Pet Poison Helpline si sospecha una intoxicación. La ASPCA, en su ficha sobre la planta de tomate, pariente de la papa, también aconseja llamar a su línea o al veterinario lo antes posible.
Llame de inmediato, sea cual sea la papa, si su perro vomita una y otra vez, está muy débil, camina tambaleándose, tiene el pulso lento, se desmaya o le cuesta respirar.
Qué partes de la papa son seguras
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| Parte o forma | ¿Segura? | Por qué |
|---|---|---|
| Parte o formaPulpa cocida, sola | ¿Segura?Sí, en poca cantidad | Por quéEl AKC y Pet Poison Helpline la aceptan |
| Parte o formaCáscara cocida, no verde | ¿Segura?Casi siempre la toleran | Por quéQuite cualquier cáscara verde |
| Parte o formaPapa cruda, no verde | ¿Segura?No como premio | Por quéEs dura de masticar y puede tener glicoalcaloides |
| Parte o formaCáscara o pulpa verde | ¿Segura?No | Por quéSeñal de que puede haber más glicoalcaloides |
| Parte o formaBrotes y ojos | ¿Segura?No | Por quéAhí se concentran los glicoalcaloides |
| Parte o formaHojas, tallos, flores, frutitos | ¿Segura?No | Por quéPreocupan más que la papa misma |
| Parte o formaJugo de papa cruda | ¿Segura?No | Por quéNo hay forma de saber qué tan concentrado está |
| Parte o formaFécula o harina de papa en alimento para perros | ¿Segura?Siga la etiqueta | Por quéIngrediente procesado de un alimento formulado |
Las toxinas se llaman alfa-solanina y alfa-chaconina, y la papa las produce de forma natural. Una revisión de 2020 de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria explica que la cantidad cambia según la variedad, cómo se guardó la papa, cuánta luz recibió y si se puso verde o echó brotes. El color verde en sí es clorofila y no mide la toxina, pero Poison Control lo toma como aviso de que los glicoalcaloides pueden estar más altos. El Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos recomienda apartar las papas verdes y muy germinadas por esa misma razón. La regla fácil en casa: lo que usted le quitaría a su propia papa, tampoco es para el perro.
Cuánta papa darle y cómo prepararla
No existe una cantidad en gramos según el tamaño del perro. El AKC y Pet Poison Helpline coinciden en que la papa blanca bien cocida y sola está bien con moderación: piense en unos cubitos como premio o mezclados en la comida de vez en cuando.
- Cocínela bien. Hervida, al horno o al vapor, hasta que se deshaga con un tenedor.
- Sírvala sola. Sin mantequilla, crema, aceite, sal, queso, gravy, cebolla ni ajo.
- Límpiela antes. Quite las partes verdes, los ojos y los brotes, y tire la papa que esté muy verde o sepa amarga.
- Córtela en trozos pequeños, sobre todo para un cachorro o un perro chico, porque los trozos duros pueden atragantar.
La papa es un acompañamiento, nunca la base de la dieta. El AKC advierte que la mantequilla y los platos grasosos de papa aumentan el riesgo de pancreatitis, así que un perro que ya la tuvo debe comerla sola o no comerla. Si su perro tiene diabetes, enfermedad renal o come una dieta recetada, pregunte al veterinario antes de darle papa.
Señales de intoxicación por papa y cuándo aparecen
La *BSAVA/VPIS Guide to Common Canine and Feline Poisons*, una obra de referencia veterinaria de la Asociación Británica de Veterinarios de Pequeños Animales y el Servicio de Información sobre Venenos Veterinarios, señala que las señales pueden tardar 12 horas o más, y que las intoxicaciones mortales en animales son raras. Esté atento a:
- babeo, vómito o diarrea
- dolor de barriga o falta de apetito
- cansancio y debilidad, también en los músculos
- tambaleos o falta de equilibrio
- pupilas dilatadas
- pulso lento
El AKC menciona el vómito, la diarrea, el decaimiento y la debilidad muscular como señales que requieren veterinario de inmediato. Por esa demora, un perro que se comió una papa verde en la noche puede verse bien al acostarse y amanecer enfermo.
"Toda la vida le hemos dado cáscaras de papa a nuestra perra y nunca le pasó nada"
Es muy creíble. Muchos perros comen papa cocida con todo y cáscara sin ningún problema. Solo que eso no vale para todas las papas ni para todos los perros. La cantidad de toxina cambia con la variedad, el almacenamiento y la luz; una cáscara pálida de una bolsa recién comprada preocupa mucho menos que una verde del fondo de la alacena. Con la misma cáscara, un perro grande recibe menos toxina por kilo que uno chico. Los brotes y las hojas del huerto pueden tener mucha más toxina que la papa. Y una señal que empieza 12 horas después es fácil de pasar por alto o de achacar a otra cosa. Si a su perra le cae bien la cáscara cocida, puede seguir dándosela; las papas verdes y germinadas, tírelas donde no pueda escarbar.
Papas fritas, papitas, puré y camote
- Papas a la francesa y papas fritas caseras: fritas, saladas y grasosas. Una que se cayó al piso no importa mucho; una bolsa entera le puede caer mal.
- Papitas de bolsa: sal y grasa, y las de sabor pueden llevar cebolla o ajo en polvo.
- Puré de papa: el puré solo está bien. El de las fiestas, con mantequilla, crema, queso, ajo o gravy, no. ¿Los perros pueden comer ajo? explica por qué importa el ajo.
- Ensalada de papa: puede llevar cebolla, lácteos y condimentos. Mejor no.
- Hash browns y papas doradas: cocinadas en aceite, y a veces con cebolla.
- Papas cambray o papitas nuevas: la misma planta, solo más jóvenes. Las mismas reglas.
- Camote, batata o boniato: es *Ipomoea batatas*, una planta distinta de la papa, así que la preocupación por los glicoalcaloides no aplica igual. Según el país, "batata" o "boniato" es camote y no papa.
- Planta de tomate y berenjena: parientes de la papa en la familia de las solanáceas. ¿Los perros pueden comer tomate? habla de las partes verdes de la tomatera.
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Repaso rápido
Preguntas sobre los perros y la papa
¿Los perros pueden comer papa si está cocida?
Sí. La papa cocida y sola, sin partes verdes ni brotes, es la forma segura. A la porción del perro no le ponga mantequilla, sal ni condimentos.
¿Qué es mejor para un perro, el arroz o la papa?
Los dos están bien cocidos, solos y en poca cantidad. El arroz es el que los veterinarios usan más en una dieta blanda de pocos días; a la papa hay que quitarle antes lo verde y los brotes. ¿Los perros pueden comer arroz? habla del arroz blanco y el integral.
¿Cuánta papa le puedo dar a mi perro?
Unos trocitos, de vez en cuando. No hay una cantidad fija por tamaño, así que a un perro chico dele menos, y no deje que la papa reemplace su comida.
¿Los perros pueden comer papa cruda?
Mejor no. La papa cruda es dura de masticar y puede tener glicoalcaloides, y la cruda verde o germinada es el riesgo más claro. Un mordisco de papa cruda común no es lo mismo que una verde, pero ninguna de las dos es un buen premio.
¿Los perros pueden comer cáscara de papa?
La cáscara cocida que no está verde casi siempre la toleran bien. Quite la cáscara verde, los ojos y los brotes.
¿La papa es peligrosa para los gatos?
La papa verde y la planta también preocupan en los gatos. La ASPCA considera tóxica para perros y gatos la planta de tomate, pariente de la papa, por la solanina.
Fuentes
Revisadas el 24 de septiembre de 2026.
- American Kennel Club, Can Dogs Eat Potatoes?
- Pet Poison Helpline, Are Tomatoes Poisonous to Dogs?
- ASPCA Animal Poison Control Center, Tomato Plant
- Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), Risk assessment of glycoalkaloids in feed and food, in particular in potatoes and potato-derived products, EFSA Journal, 2020
- Poison Control, Are Sprouted Potatoes Safe to Eat?
- Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (BfR), Solanine in potatoes: green and strongly germinating potato tubers should be sorted out
- British Small Animal Veterinary Association y Veterinary Poisons Information Service, *BSAVA/VPIS Guide to Common Canine and Feline Poisons*, ficha de *Solanum tuberosum* (libro)