Depende de dónde salió el hongo. Los hongos que se venden en el supermercado para las personas, como el champiñón blanco, el cremini y el portobello, por lo general se consideran seguros para las mascotas, según ASPCA. Un hongo que su perro encontró en el jardín, en un sendero o entre el mantillo es otra cosa: algunas especies silvestres dañan gravemente el hígado o los riñones, y a simple vista es muy difícil distinguirlas de las inofensivas.
Si su perro comió un hongo silvestre o que usted no conoce, llame ahora a su veterinario, a una clínica de emergencia o a una línea de intoxicaciones, aunque lo vea perfectamente bien. El tipo más peligroso muchas veces no da ninguna señal durante las primeras 6 a 12 horas, según Manual Merck de Veterinaria.
Lo esencial
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- Los champiñones de supermercado, solos y en poca cantidad, por lo general son seguros para los perros.
- Cualquier hongo silvestre, del césped, del jardín o desconocido es motivo para llamar de inmediato.
- La intoxicación por el hongo de la muerte puede pasar 6 a 12 horas sin síntomas antes de atacar el hígado y los riñones.
- Según Merck, un solo sombrero de este hongo puede contener una dosis mortal.
- Los platillos con hongos, las gomitas, los chocolates y los suplementos traen sus propios riesgos.
Mi perro comió un hongo afuera: qué hacer ahora
- Aleje a su perro y revise si hay más hongos que pudo haber comido.
- Llame de inmediato. A su veterinario, a una clínica de emergencia o a una de las líneas de intoxicaciones que aparecen arriba. La ASPCA advierte que con algunos hongos, retrasar el tratamiento puede ser peligroso, y Pet Poison Helpline pide llamar en cuanto vea que su perro se comió uno.
- Guarde una muestra si le toma un minuto o menos. Tome uno igual, o lo que quedó, con el sombrero, el tallo y la parte de abajo, y métalo en una bolsa de papel. Tómele fotos al lugar donde crecía. Para identificarlo, un experto puede necesitar todas las partes (Pet Poison Helpline).
- Anote la hora y el peso de su perro. El mismo hongo es una dosis mucho mayor para un perro pequeño.
- Váyase directo a una clínica si su perro está convulsionando, le cuesta respirar, está sangrando o no reacciona, como aconseja la ASPCA.
Con un hongo silvestre sin identificar, no existe una cantidad segura. Merck indica que el sombrero de un solo hongo de la muerte puede tener una dosis mortal para un animal o una persona, y se ha documentado la muerte de un cachorro por este tipo de intoxicación, según Frontiers in Veterinary Science. Con un solo mordisco ya vale la pena llamar.
De supermercado o silvestre: qué hongos son seguros
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| Hongo | ¿Está bien para perros? | Qué saber |
|---|---|---|
| HongoChampiñón blanco, cremini, portobello, shiitake, orellana o maitake de la tienda, solos | ¿Está bien para perros?Por lo general sí, un poco | Qué saberLa ASPCA y el AKC los consideran en general seguros |
| HongoChampiñones de tienda crudos | ¿Está bien para perros?Mejor cocidos | Qué saberEl AKC no recomienda darlos enteros o crudos porque pueden costar trabajo digerirlos |
| HongoHongos silvestres, del césped, del jardín o del mantillo | ¿Está bien para perros?No | Qué saberLos tóxicos no se reconocen por el aspecto, el olor ni probándolos |
| HongoHongos silvestres secos | ¿Está bien para perros?No | Qué saberSecarlos no quita el veneno |
| HongoGuisos con cebolla, ajo, mantequilla o salsa | ¿Está bien para perros?No | Qué saberLos otros ingredientes traen sus propios peligros |
| HongoSuplementos, polvos y extractos | ¿Está bien para perros?Consulte antes al veterinario | Qué saberVarían mucho; el AKC dice que el chaga crudo puede contener xilitol |
| HongoHongos mágicos, chocolates o gomitas de hongos | ¿Está bien para perros?No, llame ahora | Qué saberPsilocibina y, en algunos productos, chocolate, cannabis, cafeína o xilitol |
Fuentes: AKC, AKC sobre hongos medicinales.
Según la ASPCA, la mayoría de los hongos silvestres no son tóxicos. El problema son los pocos que sí lo son. Merck menciona el hongo de la muerte (*Amanita phalloides*) y sus parientes, especies de *Galerina* y *Lepiota*, la amanita matamoscas, la falsa morilla, algunas especies de *Inocybe* y *Clitocybe*, y algunas de *Cortinarius*, cada uno con un veneno distinto. Los hongos brotan de un día para otro en el césped, los parques y el monte cuando hace calor y humedad, sobre todo de la primavera al otoño (ASPCA).
Si quiere compartir champiñones: cuánto y cómo
Si quiere darle, que sea poco y sin nada más. Ni la ASPCA ni el AKC dan una porción según el peso del perro, así que tome el champiñón como un extra de vez en cuando y a un perro pequeño dele menos que a uno grande.
- Use hongos comprados para consumo humano, de supermercado.
- Cocínelos solos: sin cebolla, ajo, mantequilla, aceite, sal, salsa ni vino.
- Córtelos en trozos pequeños.
- No le dé los hongos de su propio plato. La cebolla y el ajo son tóxicos para los perros; ¿Los perros pueden comer cebolla? explica por qué.
- Si su perro ha tenido pancreatitis, evite del todo los guisos de hongos con crema o mantequilla.
Señales de intoxicación por hongos y cuándo aparecen
Depende del hongo. Pet Poison Helpline dice que algunos venenos dan señales en 15 a 30 minutos y otros tardan hasta 24 horas.
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| Tipo de hongo | Lo que puede ver |
|---|---|
| Tipo de hongoHongo de la muerte y otros con amatoxinas (*Amanita*, *Galerina*, *Lepiota*) | Lo que puede verA menudo nada durante 6 a 12 horas; luego vómito y diarrea con sangre, un rato en que el perro parece mejorar, y después falla del hígado, encías u ojos amarillos, sangrado y daño en los riñones |
| Tipo de hongo*Inocybe* y *Clitocybe* (muscarina) | Lo que puede verBabeo, ojos llorosos, orina en exceso, diarrea, tambaleo |
| Tipo de hongoAmanita matamoscas y hongos mágicos | Lo que puede verTropiezos, temblores, confusión, conducta rara, convulsiones |
| Tipo de hongoFalsa morilla | Lo que puede verMalestar de estómago y señales nerviosas |
| Tipo de hongoAlgunas especies de *Cortinarius* | Lo que puede verDaño en los riñones |
| Tipo de hongoMuchos otros hongos silvestres | Lo que puede verVómito, diarrea, dolor de barriga, cansancio |
En los casos en perros que resume Merck, el vómito y la diarrea con sangre empezaron hacia las 16 horas y llegaron a su peor momento cerca de las 48 horas. La recuperación, o la muerte por falla del hígado o los riñones, puede llegar de 7 a 14 días después. Si su perro se anima tras un primer día malo, igual necesita al veterinario: esa mejoría pasajera es parte del cuadro.
"Mi perro ya se ha comido hongos del patio y no le pasó nada"
Seguramente es cierto. La mayoría de los hongos silvestres no le hacen daño a un perro, así que muchos se han comido uno sin consecuencias. Eso no vuelve seguro el siguiente. Los hongos del patio cambian con cada lluvia, y uno tóxico puede salir junto a los inofensivos. La cantidad de veneno varía de un hongo a otro, un perro pequeño recibe mucho más con el mismo bocado, y las señales de las amatoxinas tardan horas en aparecer mientras el perro se ve normal. La vez anterior dependió de qué hongo era, así que trate cada uno como nuevo y llame.
Platillos, suplementos y hongos que se confunden
- Platillos con hongos: las cremas, las salsas, la pizza y los salteados suelen llevar cebolla, ajo, mantequilla, crema o sal. Esos ingredientes, y el vino de la salsa, son lo que preocupa.
- Hongos mágicos, chocolates y gomitas de hongos: llame ahora. La psilocibina afecta el cerebro, y estos productos pueden llevar además chocolate, cannabis, cafeína o xilitol (Pet Poison Helpline).
- Suplementos de hongos medicinales como reishi, melena de león, cola de pavo, cordyceps o chaga: el AKC menciona posibles problemas con antiinflamatorios, anticoagulantes, medicinas para la presión y medicamentos que bajan las defensas, y dice que el chaga crudo no se le debe dar. Consulte al veterinario antes de empezar uno.
- Morillas y falsas morillas: la falsa morilla es otro hongo, distinto de la morilla comestible, y es tóxica.
- Champiñón, hongo o seta: son nombres de uso diario que cambian según el país y no sirven para saber si un hongo es seguro.
Compruebe lo que aprendió
Repaso rápido
Preguntas sobre los perros y los hongos
¿Los perros pueden comer champiñones cocidos?
Los champiñones de supermercado cocidos y solos, en poca cantidad, por lo general están bien. Los de su comida son otro caso si llevan cebolla, ajo, mantequilla o salsa.
¿Los perros pueden comer champiñones crudos?
Crudos no son tóxicos, pero el AKC no recomienda darlos enteros ni crudos porque cuestan trabajo digerirlos. Un hongo silvestre crudo es motivo para llamar al veterinario.
¿Cuánto tarda un perro en enfermarse después de comer un hongo?
Desde 15 minutos hasta un día, según el hongo. El más peligroso, el hongo de la muerte, casi siempre pasa de 6 a 12 horas sin síntomas; por eso la llamada va primero.
¿Un solo hongo puede hacerle daño a un perro?
Sí puede. Merck dice que un solo hongo de la muerte puede tener una dosis mortal, y un perro pequeño recibe más veneno por kilo con el mismo hongo.
¿Los suplementos de hongos son seguros para perros?
No equivalen a un champiñón de la tienda. Los ingredientes y la potencia cambian, algunos interactúan con medicinas y el chaga crudo puede contener xilitol, según el AKC. Pregunte antes al veterinario.
¿Los hongos silvestres también son peligrosos para los gatos?
Sí. Pet Poison Helpline considera los hongos potencialmente tóxicos también para los gatos, con los mismos efectos en el estómago, los nervios, el hígado y los riñones.
Fuentes
Revisadas el 24 de septiembre de 2026.
- ASPCA Animal Poison Control Center, The Fungus Among Us: Mushroom Toxicosis (agosto de 2026)
- ASPCA, What to Do if Your Pet Is Poisoned
- Pet Poison Helpline, Mushrooms
- Manual Merck de Veterinaria, Overview of Mushrooms Toxic to Animals
- Manual Merck de Veterinaria, Toxin Latent Period >6 Hours After Ingestion of Mushrooms
- Manual Merck de Veterinaria, Hepatotoxins in Small Animals
- American Kennel Club, Can Dogs Eat Mushrooms?
- American Kennel Club, Medicinal Mushrooms for Dogs
- Frontiers in Veterinary Science, Case Report: α-amanitin toxicosis leading to acute death in a puppy (2025)