---
title: "¿Los perros pueden comer pescado? Cocido, crudo y enlatado | DogServ"
description: "Sí, el pescado cocido, solo y sin espinas está bien para los perros con moderación. Por qué el crudo es un riesgo, qué hacer si su perro comió y cuáles evitar."
url: "https://dogserv.com/es/pueden-los-perros-comer-pescado/"
lang: "es"
published: "2025-10-02"
modified: "2026-09-24"
image: "https://dogserv.com/og/cmde-fish.jpg"
alternates:
  en: "https://dogserv.com/can-dogs-eat-fish.md"
---

# ¿Los perros pueden comer pescado?

Por [Cal Hewitt](https://dogserv.com/es/autores/calvin-hewitt/) · Publicado el 2 de octubre de 2025, actualizado el 24 de septiembre de 2026

![Filete de pescado blanco horneado en un plato junto a un trapo doblado en la encimera de una cocina angosta, con un perro de agua portugués negro sentado cerca de la estufa desenfocado](https://dogserv.com/cmde/fish/featured.jpg)

Sí. El pescado bien cocido, frío y sin espinas es seguro para la mayoría de los perros con moderación. El [American Kennel Club](https://www.akc.org/expert-advice/nutrition/human-foods-dogs-can-and-cant-eat/) incluye el pescado cocido entre los alimentos que un perro puede comer y sugiere no darlo más de dos veces por semana. El problema empieza con el pescado crudo o mal cocido, sobre todo el salmón, la trucha y el char del noroeste del Pacífico de Estados Unidos.

Si su perro se comió un bocado de su [bacalao](https://dogserv.com/es/pueden-los-perros-comer-bacalao/) al horno sin condimentos, no tiene que hacer nada. Si comió pescado crudo, restos de pescado del río, un pescado con espinas o un plato muy condimentado, la tabla de abajo le dice qué hacer en cada caso.

### Lo esencial

- El pescado solo, bien cocido y sin espinas es un extra ocasional que le cae bien a la mayoría de los perros.
- El salmón, la trucha y el char crudos pueden transmitir la enfermedad por envenenamiento de salmón, que sin tratamiento puede ser mortal.
- Esa enfermedad suele dar señales de 5 a 7 días después, así que un perro que se ve normal no está a salvo todavía.
- Quite todas las espinas y evite el pescado frito, ahumado, salado o muy condimentado.
- Prefiera pescados con menos mercurio, como bacalao, sardina o salmón, en lugar de pez espada, tiburón o caballa rey.

## Mi perro comió pescado: qué hacer ahora

Qué comió su perro y qué hacer

| Qué comió | Qué hacer |
| --- | --- |
| Qué comióUn bocado de pescado solo, cocido y sin espinas | Qué hacerNada. Una porción grande puede aflojarle el estómago. |
| Qué comióSalmón, trucha o char crudos o mal cocidos | Qué hacerLlame hoy al veterinario, aunque su perro se vea bien. Diga de dónde venía el pescado. |
| Qué comióOtro pescado crudo, o restos de pescado del río, la playa o una salida de pesca | Qué hacerLlame al veterinario y describa el pescado, dónde lo encontró y cuándo. |
| Qué comióPescado con espinas, una cabeza de pescado o un pescado entero | Qué hacerLlame al veterinario. Esté atento a arcadas, babeo, que se toque la boca con la pata o vómito. |
| Qué comióPescado ahumado, salado, frito o condimentado | Qué hacerRevise si tenía cebolla, ajo, mucha sal o grasa. Llame si tenía algo de eso o si comió más de un bocado. |
| Qué comióCápsulas de aceite de pescado o un suplemento | Qué hacerLlame con la etiqueta a mano. |

Con el pescado crudo no hay una cantidad tan pequeña que descarte la enfermedad. Al veterinario cuéntele qué pescado era, si estaba crudo, dónde lo pescaron o lo encontró, más o menos cuánto comió, a qué hora y si tragó espinas. La [ASPCA](https://www.aspca.org/news/my-pet-ate-something-when-should-i-seek-help) aconseja pedir ayuda aunque la mascota tenga señales leves o ninguna después de comer algo peligroso, sin esperar a que empeore.

Vaya a una clínica de emergencia ya si hay atragantamiento, dificultad para respirar, desmayo, convulsiones o diarrea con sangre.

## Qué pescados y qué formas están bien

El pescado, forma por forma

| Forma | ¿Seguro? | Por qué |
| --- | --- | --- |
| FormaPescado solo, bien cocido y sin espinas | ¿Seguro?Sí, con moderación | Por quéEs como lo recomienda servir el AKC |
| FormaSalmón, trucha o char crudos o mal cocidos | ¿Seguro?No | Por quéPueden llevar el parásito que causa la enfermedad por envenenamiento de salmón |
| FormaOtro pescado crudo | ¿Seguro?No | Por quéPuede tener parásitos y bacterias |
| FormaEspinas | ¿Seguro?No | Por quéPueden atragantar, atorarse en el intestino o perforarlo |
| FormaPiel de pescado cocida, sola | ¿Seguro?Poca cantidad | Por quéNo es tóxica, pero tiene grasa; sin condimentos ni espinas |
| FormaCabezas, colas, tripas y esqueletos | ¿Seguro?No | Por quéEspinas, parásitos y contaminantes concentrados |
| FormaPescado enlatado en agua, bajo en sal | ¿Seguro?Sí, un poco | Por quéEvite latas con aceite, salsa, cebolla o ajo |
| FormaPescado ahumado, salado, curado o en escabeche | ¿Seguro?No | Por quéTiene mucha sal, y parte nunca se cocinó |
| FormaPalitos de pescado, pescado empanizado o frito | ¿Seguro?No | Por quéEmpanizado, aceite y sal |
| FormaPescado crudo secado en casa | ¿Seguro?No | Por quéSecarlo puede no matar parásitos ni bacterias |
| FormaComida para perros a base de pescado, completa y balanceada | ¿Seguro?Sí | Por quéHecha y procesada para perros |

La enfermedad la causa una bacteria llamada \*Neorickettsia helminthoeca\*, que viaja dentro de un parásito diminuto que vive en el pescado. El [Manual Merck de Veterinaria](https://www.merckvetmanual.com/infectious-diseases/rickettsial-diseases-in-dogs/salmon-poisoning-disease-in-dogs) dice que se da sobre todo en el noroeste del Pacífico. Cocinar el pescado mata al parásito, y por eso el cocido está bien y el crudo no. Si busca información solo del salmón, lea [¿los perros pueden comer salmón?](https://dogserv.com/es/pueden-los-perros-comer-salmon/), y para las espinas, [¿los perros pueden comer huesos de pescado?](https://dogserv.com/es/pueden-los-perros-comer-huesos-de-pescado/)

## Cuánto pescado, cada cuánto y cómo cocinarlo

El AKC sugiere pescado no más de dos veces por semana, en una porción pequeña encima de la comida de siempre. Es un complemento o un premio y no reemplaza una dieta completa y balanceada. Para prepararlo:

1.  Cocínelo por completo. El [AKC](https://www.akc.org/expert-advice/nutrition/can-dogs-eat-salmon/) indica una temperatura interna de 140°F (60°C) para el salmón.
2.  Déjelo enfriar y quite todas las espinas con la mano.
3.  Sírvalo solo: sin aceite, mantequilla, sal, salsa, cebolla ni ajo.
4.  Desmenúcelo en trocitos y mézclelo con la comida de siempre.

No hay una tabla publicada de gramos de pescado según el peso del perro, así que a un perro pequeño dele poco y vea cómo le cae la primera vez.

Algunos pescados tienen más mercurio que otros. La [FDA](https://www.fda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish) pone al tiburón, el pez espada, la caballa rey, el blanquillo del Golfo de México, el marlín, el reloj anaranjado y el atún patudo en su grupo con más mercurio. Entre los que tienen menos están el salmón, la sardina, el bacalao, el abadejo, el pescado blanco y la trucha, siempre cocidos.

Si su perro tiene pancreatitis, sobrepeso o enfermedad de los riñones, dele menos pescado o evite los grasosos y fritos, y pregunte al veterinario qué va con su dieta.

## La enfermedad por envenenamiento de salmón: señales y tiempos

Esta enfermedad tarda en mostrarse. Según la [guía de Merck para dueños](https://www.merckvetmanual.com/dog-owners/disorders-affecting-multiple-body-systems-of-dogs/salmon-poisoning-disease-and-elokomin-fluke-fever-in-dogs), las señales suelen aparecer de golpe unos 5 a 7 días después de comer el pescado infectado, y pueden tardar hasta 33 días. Esté atento a:

- fiebre
- falta de apetito
- debilidad o cansancio
- vómito
- diarrea, a veces con sangre
- pérdida de peso o deshidratación
- ganglios inflamados
- secreción de los ojos o la nariz

Merck dice que hasta el 90% de los perros enfermos mueren sin tratamiento, y que un perro sin tratar puede morir de 7 a 10 días después de las primeras señales. El veterinario la trata con antibióticos, medicina contra el parásito y líquidos, y por eso conviene llamar pronto. La [Universidad de California en Davis](https://healthtopics.vetmed.ucdavis.edu/health-topics/salmon-poisoning-disease-dogs) explica que muchos perros comen pescado crudo mientras hurgan en ríos y costas, o en viajes de pesca y caza.

Con el pescado cocido y solo es distinto. Si le cae mal, lo esperable es vómito, heces blandas, dolor de barriga o que se salte una comida.

## "Mi perro ya comió pescado crudo y no le pasó nada"

Puede pasar, y puede ser cierto. No todos los pescados llevan el parásito infectado, y uno de fuera del noroeste del Pacífico tiene menos probabilidad. Quizás el pescado estaba cocido, o era de una especie que no transmite la enfermedad. La cantidad pudo ser muy poca para enfermarlo, y cada perro reacciona distinto. Además está el tiempo: las señales pueden tardar una semana o más, así que un perro que amaneció bien al día siguiente todavía no estaba a salvo. El [AKC](https://www.akc.org/expert-advice/nutrition/can-dogs-eat-salmon/) advierte que hasta un trozo pequeño de salmón crudo contaminado puede enfermar a un perro. Cocine siempre el pescado, y llame cuando se coma uno crudo.

## Pescado enlatado, palitos de pescado, aceite de pescado y otros productos

- **[Atún enlatado](https://dogserv.com/go/tuna-no-salt/):** un bocado de vez en cuando está bien si es en agua y sin sal añadida. El [AKC](https://www.akc.org/expert-advice/nutrition/can-dogs-eat-tuna/) señala que el mercurio cambia según la especie de atún, y la FDA pone el atún claro enlatado por debajo del atún patudo.
- **[Sardinas y salmón enlatados](https://dogserv.com/go/sardines-no-salt/):** elija en agua y bajos en sal. Las espinas blandas de algunas latas no son iguales a las espinas duras del pescado fresco, pero el aceite y las salsas igual conviene evitarlos.
- **Salmón ahumado, lox y gravlax:** pueden estar curados sin cocinar, y son salados. Mejor no.
- **Palitos de pescado y pescado frito:** el empanizado, el aceite y la sal los hacen un mal premio.
- **Pescado seco y premios de pescado deshidratado:** solo si están hechos para perros o si el pescado se cocinó antes de secarlo.
- **Aceite de pescado:** es un suplemento, no un alimento, y es una consulta aparte con el veterinario.
- **Comida y premios con sabor a pescado:** están bien si son completos y balanceados y hechos para perros.
- **Mariscos y camarones:** son otra pregunta distinta a la del pescado; vea [¿los perros pueden comer camarones?](https://dogserv.com/es/pueden-los-perros-comer-camarones/)

Los gatos también pueden contagiarse del parásito con pescado crudo, así que si su gato compartió la pesca, dígalo cuando llame.

## Compruebe lo que aprendió

**Cuestionario: Repaso rápido**

1. Su perro comió trucha cruda en un campamento en Oregón y dos días después se ve bien. ¿Y ahora?
   - Nada, el peligro ya pasó
   - Llamar al veterinario, porque las señales suelen tardar de 5 a 7 días **(respuesta correcta)**
   - Darle pescado cocido para compensar
2. ¿Cuál es mejor para un perro?
   - Bacalao cocido, solo y sin espinas **(respuesta correcta)**
   - Salmón ahumado de la tienda
   - Un filete de pez espada
3. ¿Cada cuánto sugiere el AKC darle pescado?
   - Todos los días
   - No más de dos veces por semana **(respuesta correcta)**
   - Solo cuando tiene el estómago revuelto

## Preguntas sobre los perros y el pescado

### ¿Los perros pueden comer pescado cocido?

Sí. El pescado solo, bien cocido, frío y sin espinas está bien con moderación. Sin aceite, mantequilla, salsas, cebolla, ajo ni mucha sal.

### ¿Los perros pueden comer salmón crudo o pescado crudo?

No. El salmón, la trucha y el char crudos pueden llevar el parásito que causa la enfermedad por envenenamiento de salmón, y otros pescados crudos pueden tener parásitos y bacterias. Cocínelo primero.

### ¿Qué hago si mi perro comió pescado crudo y se ve bien?

Llame al veterinario de todos modos, sobre todo si era salmón, trucha o char del noroeste del Pacífico. Las señales suelen empezar de 5 a 7 días después y pueden tardar hasta 33 días.

### ¿Qué hago si mi perro se tragó una espina de pescado?

Llame al veterinario. Las espinas pueden atragantar o lastimar el intestino. Vaya de inmediato si ve arcadas, dolor, vómito o dificultad para respirar.

### ¿Los perros pueden comer atún?

Un bocado de atún solo de vez en cuando está bien. La FDA pone el atún patudo en el grupo con más mercurio y el atún claro enlatado en uno más bajo, así que déjelo como un extra ocasional y evite los filetes grandes. [¿Los perros pueden comer atún?](https://dogserv.com/es/pueden-los-perros-comer-atun/) tiene los detalles.

## Fuentes

Revisadas el 24 de septiembre de 2026.

- Manual Merck de Veterinaria, [Salmon Poisoning Disease in Dogs](https://www.merckvetmanual.com/infectious-diseases/rickettsial-diseases-in-dogs/salmon-poisoning-disease-in-dogs)
- Manual Merck de Veterinaria, [Salmon Poisoning Disease and Elokomin Fluke Fever in Dogs](https://www.merckvetmanual.com/dog-owners/disorders-affecting-multiple-body-systems-of-dogs/salmon-poisoning-disease-and-elokomin-fluke-fever-in-dogs)
- Universidad de California en Davis, Escuela de Medicina Veterinaria, [Salmon Poisoning Disease in Dogs](https://healthtopics.vetmed.ucdavis.edu/health-topics/salmon-poisoning-disease-dogs)
- American Kennel Club, [Which Human Foods Can Dogs Eat and Which Are Dangerous?](https://www.akc.org/expert-advice/nutrition/human-foods-dogs-can-and-cant-eat/)
- American Kennel Club, [Can Dogs Eat Salmon?](https://www.akc.org/expert-advice/nutrition/can-dogs-eat-salmon/)
- American Kennel Club, [Can Dogs Eat Tuna?](https://www.akc.org/expert-advice/nutrition/can-dogs-eat-tuna/)
- Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA), [Advice about Eating Fish](https://www.fda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish)
- ASPCA, [My Pet Ate Something! When Should I Seek Help?](https://www.aspca.org/news/my-pet-ate-something-when-should-i-seek-help)