--- title: "¿Los perros pueden comer nuez de Castilla? Moho y nogal negro | DogServ" description: "La nuez de Castilla no es premio para perros. Una sola rara vez hace daño, pero la nuez con moho causa temblores y convulsiones, y el nogal negro es tóxico." url: "https://dogserv.com/es/pueden-los-perros-comer-nuez-de-castilla/" lang: "es" published: "2025-10-30" modified: "2026-09-25" image: "https://dogserv.com/og/cmde-walnuts.jpg" alternates: en: "https://dogserv.com/can-dogs-eat-walnuts.md" --- # ¿Los perros pueden comer nuez de Castilla? Por [Cal Hewitt](https://dogserv.com/es/autores/calvin-hewitt/) · Publicado el 30 de octubre de 2025, actualizado el 25 de septiembre de 2026 ![Tazón de madera con nueces con cáscara, algunas mitades partidas y un cascanueces de metal sobre una mesa rústica, hojas caídas tras la ventana y un pastor australiano rojo merle acostado junto a la puerta trasera, desenfocado](https://dogserv.com/cmde/walnuts/featured.jpg) Es mejor mantener las nueces lejos de su perro. Una o dos nueces de Castilla solas, de las del supermercado, difícilmente le hacen daño, según el [American Kennel Club](https://www.akc.org/expert-advice/advice/can-dogs-eat-walnuts/), pero son grasosas, fáciles de atorar y propensas a un moho que puede intoxicar a un perro. El nogal negro es un caso aparte: la [ASPCA](https://www.aspca.org/pet-care/aspca-poison-control/toxic-and-non-toxic-plants/black-walnut) lo clasifica como tóxico para perros y advierte que sus nueces o cáscaras con moho pueden causar temblores y convulsiones. Si su perro se comió un trozo de nuez de Castilla fresca y sin cáscara, esté atento a atragantamiento, vómito o diarrea. Si las nueces eran del suelo, se veían viejas o con moho, eran de nogal negro, traían cáscara, o no sabe cuántas se comió, llame ahora a su veterinario o a una línea de intoxicaciones. ### Lo esencial - Una o dos nueces de Castilla solas difícilmente dañan a un perro, pero no son un premio. - Las nueces con moho pueden tener toxinas que causan temblores y convulsiones, muchas veces en pocas horas. - La nuez de nogal negro y su cáscara verde son tóxicas para perros, según la ASPCA. - La cáscara y la nuez entera pueden atragantar u obstruir el intestino, sobre todo en perros pequeños. - Las nueces caídas del árbol son las más riesgosas: casi nunca se sabe su edad, su tipo ni si tienen moho. ## Si su perro se comió nueces: qué hacer ahora Qué nueces fueron y qué hacer | Qué comió | Qué hacer | | --- | --- | | Qué comióUno o dos trozos de nuez de Castilla fresca y pelada | Qué hacerEsté atento a atragantamiento, vómito o diarrea. Llame si su perro es pequeño o se ve mal. | | Qué comióVarias nueces, o no sabe cuántas | Qué hacerLlame al veterinario. | | Qué comióNueces con cáscara, o pedazos de cáscara | Qué hacerLlame. La cáscara puede atragantar o atorarse. | | Qué comióNueces del suelo, de la composta o de la basura | Qué hacerLlame ya, aunque su perro se vea bien. | | Qué comióNueces viejas, oscuras, blandas o con moho | Qué hacerLlame ya. No espere a ver señales. | | Qué comióNueces de nogal negro o su cáscara verde | Qué hacerLlame ya. | | Qué comióBrownies, galletas o pan con nuez | Qué hacerRevise la receta por chocolate, pasas o xilitol, y llame. | | Qué comióTemblores, espasmos, tambaleo o convulsión | Qué hacerVaya ya a urgencias. | [Pet Poison Helpline](https://www.petpoisonhelpline.com/poison/mycotoxin/) aconseja llamarles o ir de inmediato al veterinario si cree que su mascota comió algo potencialmente tóxico, y las nueces con moho están en su lista. Dígale al veterinario qué tipo de nuez era, cuántas, de dónde salieron y a qué hora. Espere a hablar con alguien antes de intentar cualquier remedio en casa. ## Nuez de Castilla, nogal negro, cáscara verde y moho Tipos y formas de nuez, comparados | Tipo o forma | Riesgo | Por qué | | --- | --- | --- | | Tipo o formaNuez de Castilla fresca y pelada | RiesgoMenor | Por quéNo es venenosa en sí, pero es grasosa y se puede atorar | | Tipo o formaNuez de Castilla con cáscara | RiesgoMayor | Por quéLa cáscara dura puede atragantar u obstruir | | Tipo o formaNueces con moho o podridas, de cualquier tipo | RiesgoEl más alto | Por quéToxinas del moho que causan temblores y convulsiones | | Tipo o formaNuez de nogal negro | RiesgoAlto | Por quéLa ASPCA la clasifica como tóxica para perros | | Tipo o formaCáscara verde del nogal negro | RiesgoAlto | Por quéCon moho puede causar temblores y convulsiones (ASPCA) | | Tipo o formaNueces caídas del árbol | RiesgoAlto | Por quéNo se sabe su edad, su tipo ni si tienen moho | | Tipo o formaPostres y cremas de nuez | RiesgoDepende de la receta | Por quéGrasa, azúcar y a veces chocolate, pasas o xilitol | El moho es el peligro principal. El [Manual Merck de Veterinaria](https://www.merckvetmanual.com/es-us/toxicolog%C3%ADa/micotoxicosis/neuromicotoxicosis-tremorg%C3%A9nica-en-perros) señala las nueces con moho como fuente de micotoxinas tremorgénicas, toxinas de mohos \*Penicillium\* que atacan el sistema nervioso del perro. Merck añade que no hay una dosis confiable para estas toxinas, y a simple vista no se sabe cuánta toxina tiene una nuez. Las que pasaron tiempo entre hojas mojadas, en la composta o al fondo de la alacena son las que deben preocuparle. El nogal negro tiene su propio historial. Un estudio de [93 perros expuestos al nogal negro](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26720086/) encontró que las nueces y las cáscaras causaban sobre todo vómito, mientras que la madera se relacionaba más con señales nerviosas y musculares. La ASPCA indica que no se sabe qué sustancia causa la intoxicación. ## Compartir nueces con su perro El AKC aconseja no dar nueces a los perros. Si su perro ya está acostumbrado a recibir frutos secos de su mano, los [cacahuates solos y sin sal](https://dogserv.com/es/pueden-los-perros-comer-cacahuates/) son una opción más sencilla en poca cantidad, y esa página explica cómo darlos. Guarde las nueces bien cerradas y en un lugar seco, y tire las que se vean oscuras, arrugadas o con pelusa donde su perro no pueda sacarlas. En otoño, rastrille bajo los nogales. El [artículo del AKC sobre nueces de árbol](https://www.akc.org/expert-advice/nutrition/can-dogs-eat-acorns-tree-nuts/) recuerda que en otoño caen montones de nueces, y que hay años en que caen muchas más. ## Señales de alarma y qué tan pronto aparecen **Por nueces con moho.** Merck indica que las señales pueden empezar en 1 a 2 horas o en varias horas. Un [caso publicado en Nueva Zelanda](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18536774/) describe a un perro que empezó a temblar unas 2 a 3 horas después de comer nueces con moho. Vigile: - vómito y babeo - inquietud, o sobresaltos al tocarlo o con ruidos - espasmos musculares y temblores - andar tambaleante u ojos que se mueven de lado a lado - respiración rápida, corazón acelerado y calor excesivo - convulsiones En los casos leves, los temblores pueden durar horas o días. Merck indica que la recuperación suele tomar días, a veces semanas, y algunos perros quedaron con un andar inestable por meses o más. Una revisión de [54 perros intoxicados tras comer nueces](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39173649/) encontró que la mayoría evolucionó bien con tratamiento veterinario, y por eso conviene llegar rápido. **Por demasiadas nueces solas.** Vómito, diarrea y dolor de barriga, y en algunos perros pancreatitis, porque la nuez tiene mucha grasa. **Por una cáscara o nuez entera.** Arcadas o atragantamiento al principio, y luego vómitos repetidos, dolor de barriga, falta de apetito o pujo si se atora más abajo. ## "Mi perro lleva años comiendo nueces del suelo" Puede ser cierto, y muchos perros escarban nueces bajo el nogal cada otoño sin enfermarse. Lo que esos años no dicen es qué trae el siguiente montón. La toxina viene del moho, y el moho depende del clima, del tiempo que las nueces llevan en el suelo y de lo que les creció. Un perro que el año pasado comió nueces recién caídas puede encontrar este año un montón podrido. La cantidad, el tamaño del perro y si se tragó cáscaras también cambian las cosas, y los temblores pueden empezar horas después. Si las nueces eran del suelo, llame. ## Productos con nuez y frutos parecidos - **Brownies y galletas con nuez:** revise primero si llevan chocolate. Vea [¿los perros pueden comer chocolate?](https://dogserv.com/es/pueden-los-perros-comer-chocolate/). - **Pan de nuez y panqués con fruta seca:** pueden traer pasas. Vea [¿los perros pueden comer uvas?](https://dogserv.com/es/pueden-los-perros-comer-uvas/). - **Crema, aceite, harina y leche de nuez:** productos procesados sin datos de seguridad en perros. Revise la etiqueta por xilitol, sal y chocolate. - **Nueces garapiñadas o con especias:** azúcar, sal y condimentos además de la grasa. - **Nuez pecana:** otro árbol, con riesgos parecidos de grasa, cáscara y moho. Vea [¿los perros pueden comer nuez pecana?](https://dogserv.com/es/pueden-los-perros-comer-nuez-pecana/). - **Nueces mixtas:** pueden traer macadamia. [¿Los perros pueden comer nueces?](https://dogserv.com/es/pueden-los-perros-comer-nueces/) explica cuáles importan más. - **Bellotas:** otro fruto de patio en otoño. Vea [¿los perros pueden comer bellotas?](https://dogserv.com/es/pueden-los-perros-comer-bellotas/). - **Viruta de nogal negro:** la ASPCA informa que tragarse viruta de nogal negro puede causar un andar tambaleante. Mantenga a su perro lejos del aserrín y el acolchado de nogal negro. ## Compruebe lo que aprendió **Cuestionario: Repaso rápido** 1. Su perro se comió unas nueces oscuras y blandas del suelo y se ve normal. ¿Qué hace? - Esperar a que tiemble para llamar - Llamar ya al veterinario o a una línea de intoxicaciones **(respuesta correcta)** - Darle una cucharada de crema de cacahuate 2. ¿Qué problema de las nueces puede causar temblores y convulsiones? - El moho en nueces viejas o caídas **(respuesta correcta)** - La piel de una nuez fresca y pelada - Las nueces guardadas en un frasco cerrado 3. ¿Qué tan pronto pueden empezar los temblores tras comer nueces con moho? - En unas pocas horas **(respuesta correcta)** - Después de un mes - Solo si las come dos veces ## Preguntas sobre los perros y la nuez de Castilla ### Mi perro se comió una nuez de Castilla, ¿es una emergencia? Por lo general no. El AKC dice que una o dos difícilmente hacen daño. Esté atento a atragantamiento, vómito o diarrea, y llame si la nuez tenía moho, era de nogal negro, traía cáscara o su perro es pequeño. ### ¿La nuez de nogal negro es tóxica para los perros? Sí. La ASPCA clasifica el nogal negro como tóxico para perros, y sus nueces o cáscaras con moho pueden causar temblores y convulsiones. Llame al veterinario si su perro comió. ### ¿Las nueces pueden causar convulsiones en perros? Las nueces con moho sí. El moho produce toxinas que atacan el sistema nervioso, y las convulsiones pueden llegar en horas. No se espera que una nuez de Castilla fresca cause convulsiones. ### Mi perro comió nueces del suelo, ¿es peligroso? Puede serlo. Llame al veterinario o a una línea de intoxicaciones: las nueces caídas pueden tener moho, ser de nogal negro y muchas veces traen cáscara. ### ¿Cuánto duran los temblores por nueces? Los temblores leves pueden durar horas o días. Merck dice que la mayoría de los perros se recupera en días, a veces semanas, y algunos quedan tambaleantes por más tiempo. ### ¿Los perros pueden comer cáscara de nuez? No. La cáscara puede atragantar u obstruir el intestino, y la del suelo además puede tener moho. ## Fuentes Revisadas el 25 de septiembre de 2026. - American Kennel Club, [Can Dogs Eat Walnuts?](https://www.akc.org/expert-advice/advice/can-dogs-eat-walnuts/) - American Kennel Club, [Can Dogs Eat Acorns and Other Tree Nuts?](https://www.akc.org/expert-advice/nutrition/can-dogs-eat-acorns-tree-nuts/) - ASPCA Animal Poison Control Center, [Black Walnut](https://www.aspca.org/pet-care/aspca-poison-control/toxic-and-non-toxic-plants/black-walnut) - Manual Merck de Veterinaria, [Neuromicotoxicosis tremorgénica en perros](https://www.merckvetmanual.com/es-us/toxicolog%C3%ADa/micotoxicosis/neuromicotoxicosis-tremorg%C3%A9nica-en-perros) - Pet Poison Helpline, [Moldy Food (Mycotoxins)](https://www.petpoisonhelpline.com/poison/mycotoxin/) - Journal of Veterinary Diagnostic Investigation, [Clinical Signs Associated with Ingestion of Black Walnut Tree Wood, Nuts, and Hulls in Dogs: 93 Cases](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26720086/) - New Zealand Veterinary Journal, [Presumptive Tremorgenic Mycotoxicosis in a Dog in New Zealand, after Eating Mouldy Walnuts](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18536774/) - PubMed, [Mycotoxin Intoxication in 54 Dogs after Ingestion of Walnuts](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39173649/)